तेज पत्ता चाय: इसके क्या फायदे हैं और इसे कैसे तैयार करें
लॉरेल उन पौधों में से एक है जो सदियों से जाना जाता है और खाना पकाने और प्राकृतिक उपचार की तैयारी के लिए एक घटक के रूप में उपयोग किया जाता है। प्राचीन रोमनों के लिए यह विजय के प्रतीकों में से एक था, जबकि आज इसकी पत्तियों का उपयोग हर्बल चाय की तैयारी में किया जाता है और तेल पाचन में सुधार करने में भी मदद करता है तेज पत्ता: अगर आप पेट में सूजन से पीड़ित हैं, तो यह जानने के लिए वीडियो देखें कि खाने के लिए सही खाद्य पदार्थ कौन से हैं।
लॉरेल के गुण
लॉरेल (or लौरस नोबिलिस) एक पौधा है जो के परिवार से संबंधित है जयपत्र और यह एक झाड़ी है भूमध्यसागरीय क्षेत्रों के विशिष्ट जिनके गहरे हरे पत्ते बहुत सुगंधित होते हैं; लॉरेल पौधे से (विशेष रूप से पत्तियों और जामुन से) एक आवश्यक तेल प्राप्त किया जाता है जिसे इसके एपिरिटिफ गुणों के लिए अत्यधिक सराहना की जाती है, जो कि भूख, पाचन और वातहर को उत्तेजित करता है। इस कारण से इसका उपयोग अक्सर दर्द का मुकाबला करने के लिए किया जाता है पेट का दर्द और पेट की बीमारियों से राहत, पाचन में सहायता और पेट को ख़राब करने के लिए।
बे पत्तियों और जामुन में अलग-अलग प्रतिशत में एक आवश्यक तेल होता है: जबकि पत्तियों की एकाग्रता 1% और 3% के बीच होती है, जामुन 10% तक पहुंच जाते हैं, जिससे फ्लू की समस्याओं के मामले में उन्हें और अधिक उपयोगी बना दिया जाता है। यह आवश्यक तेल geraniol, cineol, eugenol, terpineol, phellandrene और eucalyptol, सभी प्राकृतिक पदार्थों से बना है।
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प्राचीन काल से जाना जाता है (यह कोई संयोग नहीं है कि यह भगवान अपोलो और उनके पिता एस्कुलेपियस का पवित्र पौधा था), लॉरेल सक्रिय तत्वों से भरपूर है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं। इनमें यूजेनॉल और लिमोनेन शामिल हैं जिनमें एंटीसेप्टिक, एंटीऑक्सिडेंट और पाचन गुण होते हैं, खनिज लवण (पोटेशियम, कैल्शियम, मैंगनीज, जस्ता, सेलेनियम, तांबा और मैग्नीशियम सहित), विटामिन ए और विटामिन सी, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, सूजन और फ्लू से लड़ने के लिए उत्कृष्ट हैं। .
लॉरेल उन पौधों में से एक है जो आमतौर पर बगीचे में पाए जा सकते हैं: इसके फूल सबसे सुंदर नहीं हैं, लेकिन स्वास्थ्य के लिए लाभकारी क्रिया इसे रसोई (यह कई व्यंजनों में उपयोग किया जाता है) और हर्बल दवा दोनों में एक अनमोल सहयोगी बनाती है। जड़ी-बूटियों की दुनिया में, वास्तव में, लॉरेल जलसेक के गुणों को अच्छी तरह से जाना जाता है, वास्तव में इसे एक वास्तविक इलाज माना जाता है।
बे पत्ती चाय और आवश्यक तेल कैसे तैयार करें
तेज पत्ता चाय बनाने की विधि:
कुछ सूखे तेज पत्ते को काट कर एक कप उबलते पानी में डाल दें। कम से कम पांच मिनट के लिए जलसेक छोड़ दें, फिर तरल में तनाव दें और यदि आवश्यक हो, तो शहद के साथ मीठा करें।
सोने से पहले हर्बल चाय को गर्मागर्म पीना चाहिए।
बाहरी उपयोग के लिए आवश्यक तेल तैयार करने की विधि:
- 50 जीआर। लॉरेल बेरी पाउडर
- 250 मिली। जैतून के तेल का
बेरी पाउडर को एक कांच के जार में एक एयरटाइट ढक्कन के साथ रखें, फिर उसके ऊपर जैतून का तेल डालें और जार को बंद कर दें। इसे 30 दिनों के लिए गर्म स्थान (स्टोव या रेडिएटर के पास) में स्टोर करें। जार को महीने में एक बार हिलाएं। उत्तीर्ण, केवल आवश्यक मात्रा को छानने के लिए इसका उपयोग करें।
तेज पत्ते के तेल का उपयोग आमतौर पर चोट, चोट और आघात पर किया जाता है, या इसे छाती और पीठ पर भी फैलाया जा सकता है ताकि तीव्र ब्रोंकाइटिस और शांत खाँसी को शांत किया जा सके।
लॉरेल पाचन में सहायता करता है
लॉरेल का पौधा पाचन को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है, वास्तव में इसका व्यापक रूप से फूड पॉइजनिंग के कारण होने वाली ऐंठन को दूर करने के लिए भी उपयोग किया जाता है। इसे आमतौर पर हर्बल चाय के रूप में लिया जाता है, जिसे केवल एक कप उबलते पानी में कुछ सूखी पत्तियों को मिलाकर तैयार किया जाता है। .. इस जलसेक में एक शक्तिशाली पाचन, एंटी-किण्वक और उत्तेजक प्रभाव होता है: यह पेट को ख़राब करता है और थकान की भावना को कम करता है।
सर्दी और फ्लू से लड़ने के लिए तेज पत्ता का प्रयोग करें
लॉरेल को फ्लू और सर्दी के खिलाफ होने वाले लाभों के लिए भी जाना जाता है। इस अर्थ में सबसे महत्वपूर्ण गुण डायफोरेटिक है, जो कि पसीने का उत्तेजक है, बुखार और फ्लू के मामले में उपयोगी है। लॉरेल भी एक उत्कृष्ट expectorant है, वास्तव में यह ब्रोन्कियल प्रतिश्याय को खत्म करने और खांसी को दूर करने के लिए संकेत दिया गया है। आम तौर पर प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए इसका उपयोग हर्बल चाय या त्वचा पर लगाए जाने वाले आवश्यक तेल के रूप में किया जाता है।
आश्चर्य नहीं कि तेज पत्ते विटामिन सी का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं, जो फ्लू के मामलों में और वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने के लिए उपयोगी होते हैं। विटामिन ए की उपस्थिति, इस पौधे को दृष्टि, त्वचा और नाक के श्लेष्म झिल्ली के अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने में सक्षम बनाती है। इसके अलावा, इसमें मौजूद खनिज लवण रक्तचाप और हृदय गति को नियंत्रण में रखने में मदद करते हैं।
खांसी, बुखार और फ्लू होने पर आप दिन में दो बार हर्बल टी भी ले सकते हैं। इसे एक कप उबलते पानी में दो या तीन ताजा कटे हुए तेज पत्ते डालकर तैयार किया जाता है, फिर पांच मिनट के लिए आराम करने के लिए छोड़ दिया जाता है और अंत में तरल को छान लिया जाता है।
लॉरेल के सभी लाभ
- पत्तियों में निहित लॉरिक एसिड में कीड़ों और परजीवियों के खिलाफ प्राकृतिक विकर्षक गुण होते हैं।
- पानी में लॉरेल तेल की कुछ बूंदें और मुट्ठी भर पत्ते स्नान को सुगंधित और पुनर्जीवित करते हैं।
- आवश्यक तेल तंत्रिका थकान की स्थिति में और सिरदर्द के खिलाफ फायदेमंद है।
- कमरे को सुगंधित करने के लिए, कमरे के लिए सुगंधित विसारक में लॉरेल आवश्यक तेल की 5 बूंदें डालें।
- कमरे में वायरस और बैक्टीरिया से हवा को कीटाणुरहित करने के लिए, लॉरेल एसेंशियल ऑयल की कुछ बूंदों को एसेंस बर्नर में डालें।
- लिवर को साफ और डिटॉक्सीफाई करने के लिए लॉरेल एक बेहतरीन प्राकृतिक उपचार है। पत्तियों में मौजूद सक्रिय तत्व, वास्तव में, हेपेटोप्रोटेक्टिव गुण भी होते हैं।
- रूसी की शुरुआत का मुकाबला करने के लिए बे पत्ती के अर्क का उपयोग बालों के लिए अंतिम कुल्ला के रूप में किया जा सकता है।
गठिया से छुटकारा पाने के लिए लॉरेल
लॉरेल पौधे का उपयोग लॉरेल ओलेओलाइट तैयार करने के लिए भी किया जा सकता है, जो एक लॉरिन तेल है जिसमें एक शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ, हेमोस्टैटिक और कसैले प्रभाव होता है। ओलेओलाइट (जो बाहरी उपयोग के लिए प्रयोग किया जाता है) गठिया के कारण दर्द को दूर करने में बेहद प्रभावी है, गठिया और मांसपेशियों में दर्द, अक्सर लंबे समय तक प्लास्टर में एक अंग के साथ और आघात या चोट लगने के बाद भी इसकी सिफारिश की जाती है।
लॉरेल के अंतर्विरोध
प्राकृतिक संक्रमणों में से लॉरेल उनमें से एक है जो कभी गायब नहीं हो सकता क्योंकि यह एक ऐसा पौधा है जो आमतौर पर बगीचे में पाया जाता है और इसमें स्वास्थ्य के लिए कई लाभकारी गुण होते हैं। इन पौधों को उनके पाचन और शुद्धिकरण क्रिया के साथ इतालवी व्यंजनों के सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में और जीव की भलाई के लिए उपयोग किया जाता है। लॉरेल के पास कोई विशेष मतभेद नहीं है, हालांकि कुछ पूर्वनिर्धारित विषयों के लिए, आवश्यक तेल या पत्तियों के संपर्क में आने से जिल्द की सूजन हो सकती है।
आम तौर पर छह साल से कम उम्र के बच्चों को तेज पत्ता डालने की सलाह नहीं दी जाती है क्योंकि यह पौधा एलर्जी का कारण बन सकता है; यहां तक कि गर्भवती महिलाओं को भी हर्बल चाय या लॉरेल-आधारित उत्पादों को लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए। लॉरेल के बड़े पैमाने पर उपयोग के मतभेदों में हम उनींदापन, मतली और उल्टी पाते हैं।
