जिनसेंग कॉफी: इस स्फूर्तिदायक पेय के गुण और मतभेद
जिनसेंग कॉफी एक मीठा और मलाईदार पेय है जिसका सेवन बार या घर पर किया जा सकता है। इंस्टेंट कॉफी के आधार पर, जिनसेंग रूट, चीनी और दूध क्रीम से प्राप्त सूखा अर्क, यह अपने स्फूर्तिदायक गुणों के लिए एक बहुत लोकप्रिय मिश्रण है। क्या यह सच है कि इसके केवल फायदे हैं या इसके contraindications भी हैं? आइए इसे स्पष्ट करने का प्रयास करें, लेकिन पहले, नीचे दिए गए वीडियो में मोचा और कैप्सूल के बीच के अंतरों की खोज करें।
जिनसेंग कॉफी क्या है
जिनसेंग कॉफी निम्नलिखित पर आधारित मिश्रण है:
- घुलनशील कॉफी
- चीनी, मिठास या ग्लूकोज सिरप के रूप में
- पाउडर दूध क्रीम, वनस्पति मूल के भी
- जिनसेंग जड़ से सूखा अर्क
- खुशबू
इस मीठे और मलाईदार पेय को बनाने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला जिनसेंग, पैनाक्स जिनसेंग की जड़ से आता है; यह पौधा एशिया (मुख्य रूप से चीन, मलेशिया, थाईलैंड और कोरिया) और उत्तरी अमेरिका में उगाया जाता है। यह तैयारी 2000 के दशक की शुरुआत में इटली में फैलनी शुरू हुई, शुरू में केवल विशेष मशीनों के माध्यम से तत्काल पेय का उत्पादन करने के लिए, और फिर बड़े पैमाने पर वितरण में भी। आज, वास्तव में, कैप्सूल के रूप में जिनसेंग का सेवन करना संभव है, गर्म पानी में घोलने के लिए मोचा और घुलनशील चूर्ण की तैयारी।
जिनसेंग रूट सदियों से जाना जाने वाला एक उत्पाद है और आमतौर पर पूरे उत्तर-पश्चिम एशिया में इसका उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग इसके स्फूर्तिदायक और उत्तेजक गुणों के लिए किया जाता है और जड़ पश्चिम में भी फैल गई है, जहां इसका व्यापक रूप से पूरक, हर्बल तैयार करने के लिए हर्बल दवा में उपयोग किया जाता है। चाय और ऊर्जा बार।
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जिनसेंग कॉफी के फायदे
जिनसेंग कॉफी के शौकीन इस पेय के कई गुणों को पहचानते हैं। सबसे पहले, कैफीन की अनुपस्थिति (या बहुत कम प्रतिशत में उपस्थिति) इस मिश्रण को उन लोगों के लिए भी एक उपयुक्त विकल्प बनाती है जो पारंपरिक कॉफी नहीं लेना चाहते हैं या नहीं ले सकते हैं। दूसरे, जिनसेंग रूट के स्फूर्तिदायक और स्फूर्तिदायक गुण हमारे शरीर को अधिक ऊर्जा प्रदान करके उसे उत्तेजित करने की क्षमता रखते हैं। इस याचना के सकारात्मक प्रभावों के बीच, अधिक एकाग्रता और स्मृति में वृद्धि होगी।
कुछ के अनुसार, जिनसेंग कॉफी में सक्रिय तत्व होते हैं जो रक्त परिसंचरण, यौन इच्छा और प्रतिरक्षा प्रणाली पर भी सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। इस जड़ के लाभकारी गुणों के समर्थक भी जीव को अतिरिक्त बलगम से मुक्त करने और संक्रमण से लड़ने में जिनसेंग की भूमिका को पहचानते हैं। पौधे में मौजूद पदार्थों के लिए सभी धन्यवाद, विटामिन सी, बी, पॉलीफेनोल्स और लवण में बहुत समृद्ध हैं। खनिज, जो बढ़ती उम्र को रोकने में भी मदद करता है।
जिनसेंग कॉफी शरीर की ध्यान केंद्रित करने की क्षमता को बढ़ाकर तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करने में मदद करती है। कैफीन की तरह (लेकिन इसके रोमांचक प्रभाव के बिना), यह पेय आपको अधिक स्पष्ट, अधिक सक्रिय और अधिक सतर्क होने में मदद करता है। ऊर्जा का एक सच्चा ध्यान, इसलिए, द्वारा जाना जाता है सैकड़ों वर्षों से एशियाई लोग।
जिनसेंग कॉफी बनाने की विधि
इटालियंस द्वारा सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले पेय में, जिनसेंग कॉफी एक विशेष स्थान रखती है। वास्तव में, इसका घर पर विभिन्न तरीकों से सेवन किया जा सकता है, या आप इसे बार में आराम से पी सकते हैं। सुपरमार्केट में आप आसानी से सबसे लोकप्रिय कॉफी मशीनों के साथ संगत कैप्सूल पा सकते हैं, जैसे कि लवाज़ा "ए मोडो मियो", "एस्प्रेसो पॉइंट" के लिए, नेस्कैफे "डोल्से गस्टो" या कैफ़े बोरबोन ब्रांड के लिए। हालांकि, जिनसेंग कॉफी कैप्सूल खरीदने से पहले, हमारे पास मौजूद मशीन की अनुकूलता की जांच करना बेहतर है।
यदि आप घुलनशील कॉफी पसंद करते हैं, तो नेस्कैफे गोल्ड, गिन्सेंग के साथ व्यावहारिक पूर्व-खुराक पाउच प्रदान करता है जो उबलते पानी के साथ मिश्रित होने के लिए तैयार है। एक अन्य विकल्प मोचा में डालने के लिए डिज़ाइन किए गए ग्राउंड पाउडर द्वारा दर्शाया गया है। मोचा की तैयारी आम तौर पर कैप्सूल संस्करणों की तुलना में कम मीठी होती है और इसका उपयोग इस तरह किया जाता है जैसे कि आप एक पारंपरिक कॉफी तैयार कर रहे हों।
क्या जिनसेंग कॉफी के कोई मतभेद हैं?
गिन्सेंग कॉफी, लगभग कैफीन मुक्त पेय होने के बावजूद, कुछ लोगों में, कई साइड इफेक्ट्स और contraindications को जन्म दे सकती है। वास्तव में, यदि आप अत्यधिक खुराक का सेवन करते हैं, तो यह घबराहट, तेज़ दिल की धड़कन, चिंता और अनिद्रा का कारण बन सकता है। इसके अलावा, अधिकांश जिनसेंग-आधारित तैयारियों में उचित मात्रा में चीनी होती है, इसलिए यदि आप आहार पर हैं तो इसे ध्यान में रखना और कप को सीमित करना सबसे अच्छा है।
चीनी की पर्याप्त मात्रा के अलावा, इस पेय में मलाई और सुखदता देने के उद्देश्य से जोड़े गए पदार्थ भी होते हैं; अक्सर उत्पादक वनस्पति वसा जैसे नारियल, और कृत्रिम मूल के कुछ योजक का उपयोग करते हैं जो उत्पाद को स्थिर करने का कार्य करते हैं। यदि हम अक्सर इस मिश्रण को घर पर पीते हैं, तो जिनसेंग लेबल पर ध्यान देना और प्राकृतिक मूल के कुछ अवयवों के साथ विकल्प चुनना सबसे अच्छा है।
