नमक का आटा कैसे बनाएं: इसे सजाने के लिए नुस्खा और विचार
कुछ दिन अंतहीन लगते हैं: बरसात के दोपहर से लेकर ठंडे सर्दियों के महीनों तक, इस विशेष अवधि के दिनों तक, जो कोरोनावायरस आपातकाल द्वारा चिह्नित है, जो सभी को घर पर रहने के लिए मजबूर करता है। हमेशा घर पर रहना आसान नहीं है, खासकर यदि आपके पास उनके पास है बच्चे, जिन्हें इस अजीब और अभूतपूर्व स्थिति से अवगत कराने की आवश्यकता है। उन्हें व्यस्त रखने के लिए, वे कई काम कर सकते हैं जो उन्हें कुछ घंटों के लिए व्यस्त रखने में मदद करेंगे। सबसे अच्छे विचारों में से एक है वस्तुओं को तैयार करना और बनाना नमक का आटा।
वास्तव में, आटा सरल और जल्दी प्राप्त होता है और आप अपनी कल्पना को शामिल करके रंगीन और सजाए जाने के लिए सभी प्रकार के शिल्प बना सकते हैं। आश्चर्य की बात नहीं, नमक आटा न केवल बच्चों को बल्कि वयस्कों द्वारा भी पसंद किया जाता है। इस लेख में , आपको नुस्खा, खुराक और सामग्री, खाना पकाने का समय, इसे कैसे स्टोर करना है और शिल्प के लिए कई विचार मिलेंगे। अक्सर, बच्चों को व्यस्त रखने का सबसे अच्छा तरीका है कि उन्हें उनकी रचनात्मकता के साथ खेलने दें:
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नमक के आटे की रेसिपी
आसान, त्वरित और किफायती: नमक का आटा तैयार करने में आपका केवल 10 मिनट का समय लगेगा। इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको इन सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
- 2 गिलास मैदा
- १ गिलास बारीक नमक
- 1 गिलास गर्म पानी
एक बार सामग्री तैयार हो जाने के बाद, अनुसरण करने के लिए कदम बहुत सरल हैं:
1. एक कटोरी या सलाद का कटोरा लें और उसमें आटा और नमक डालें।
2. हाथ से गूंद कर या लकड़ी के चम्मच से सब कुछ घुमाते हुए मिलाएं।
3. पानी डालें।
4. एक सजातीय, कॉम्पैक्ट और नरम आटा प्राप्त करने के लिए गूंधें, जो उंगलियों से चिपकता नहीं है।
यदि आटा बहुत नरम और चिपचिपा है, तो थोड़ा और आटा डालें और सब कुछ गूंध लें, अगर आटा बहुत सूखा और क्रम्बल है, तो थोड़ा पानी डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएँ।
नमक के रंग का लोई बना लीजिये
नमक के आटे को पकाने के बाद रंगना संभव है, लेकिन कुछ माताएँ अपने बच्चों के साथ इसे सीधे रंगना पसंद करती हैं। इस मामले में, कई समाधान संभव हैं। आटे, नमक और पानी को मिलाकर प्राप्त मिश्रण से शुरू करके आटे का एक भाग लेकर उसे एक सांचे में डालिये. एक बार जब यह ऑपरेशन बाकी के आटे के साथ दोहराया जाता है, तो आपके पास अलग-अलग तरीकों से रंगने के लिए कई साँचे होंगे।
ऐसा करने के लिए, आप खाद्य रंग जोड़ सकते हैं: यदि आप उन्हें अपनी उंगलियों से मिलाना चुनते हैं, तो तुरंत बाद अपने हाथ धोने के लिए सावधान रहें, क्योंकि रंग त्वचा से चिपक जाते हैं और आपके कपड़े गंदे हो जाते हैं!
दूसरा उपाय यह है कि पास्ता को रसोई में इस्तेमाल होने वाले मसालों से रंग दिया जाए।
केसर से आपको एक पीला पेस्ट मिलेगा।
लाल शिमला मिर्च के साथ, आपके पास एक संतरे का पेस्ट होगा।
मिर्च के साथ आपको एक लाल पेस्ट मिलेगा।
यदि बच्चे केवल एक रंग का नमक पेस्ट चाहते हैं, तो बस आटे के दूसरे चरण में पानी में तरल भोजन रंग मिलाएँ या रेसिपी के पहले चरण में आटे और नमक के साथ डाई या मसाले मिलाएँ।
एक आखिरी टिप: आप पास्ता को आवश्यक तेल की एक बूंद के साथ, मसालों के साथ (दालचीनी, क्रिसमस के लिए एकदम सही, या सौंफ) या वेनिला अर्क, कॉफी और बहुत कुछ के साथ सुगंधित कर सकते हैं!
नमक के आटे से कृतियाँ और शिल्प बनाना
एक बार जब आप आटा, तटस्थ या रंगीन, एक सूखी सतह तैयार करते हैं, जिस पर आप बच्चों के काम को आसान बनाने के लिए कुछ बेकिंग पेपर फैला सकते हैं। : कांटे, चम्मच, कुकी कटर, रोलिंग पिन और कई अन्य रसोई के बर्तन।
वास्तव में किए जाने वाले कार्यों की कोई सीमा नहीं है और सबसे सुंदर भी फादर्स डे या मदर्स डे के लिए मूल उपहार या घर के लिए सजावट भी बन सकते हैं। दिल, खरगोश, छोटे पौधे: बच्चे सचमुच समय के बारे में अपना ज्ञान खो देंगे !
नमक का आटा पकाना
नमक के आटे से बने शिल्प को पकाने से कम से कम 12 घंटे पहले सूखने के लिए छोड़ना महत्वपूर्ण है। बड़ी वस्तुओं के लिए आप अधिकतम 48 घंटे तक प्रतीक्षा कर सकते हैं: इस मामले में, बच्चों की अधीरता पर ध्यान दें! पास्ता को सूखने में जितना अधिक समय लगेगा, ओवन में पकाने का समय उतना ही कम होगा। दरारें या अन्य छोटे नुकसान, जैसे मिट्टी के साथ।तो, नुस्खा की तरह, आटा पकाने के लिए इन सरल चरणों को ध्यान में रखना अच्छा है:
- सुखाने का समय जितना लंबा होगा, खाना पकाने का समय उतना ही कम होगा।
- एक बड़ी और अक्सर नमक के आटे की वस्तु को पकाने से खाना पकाने का समय बढ़ जाता है।
- नमक का आटा जितना नरम होगा, पकाने में उतना ही अधिक समय लगेगा।
- ओवन में बेकिंग तापमान: 75 डिग्री सेल्सियस और 110 डिग्री सेल्सियस के बीच।
- छोटी नौकरियों के लिए मानक खाना पकाने का समय: 2 घंटे।
- तापमान की जांच करने और दरारों से बचने के लिए समय-समय पर जांच करें।
विभिन्न वस्तुओं को ओवन में रखने से पहले, आप उन्हें फेंटे हुए अंडे से ब्रश कर सकते हैं ताकि खाना पकाने के दौरान वे सुनहरे रंग के हो जाएं।
नमक के आटे को सजाएं
एक बार चीजें पक जाने के बाद, आप उन्हें इनकी मदद से सजा सकते हैं:
- अनाज और अनाज: दाल, काली मिर्च, जीरा, खसखस, मक्का, लौंग, सौंफ, आदि ...
- रेत
- फूल और पत्ते
- मोती, बटन, सेक्विन और सेक्विन।
यह उन्हें विनाइल गोंद के साथ वस्तु से जोड़ने के लिए पर्याप्त होगा।
इसके अलावा, नमक के आटे को तड़के और पानी के रंग से रंगना संभव है। महत्वपूर्ण बात यह है कि दोनों पतला हैं लेकिन अत्यधिक नहीं हैं। अंत में, एक बार रंग लगाने और सूखने के लिए छोड़ देने के बाद, हम समय के साथ इसे हल्का होने से रोकने के लिए, वर्णक को ठीक करने के लिए पारदर्शी वार्निश की एक पतली परत लगाने की सलाह देते हैं।
नमक का आटा रख दे
अगर आपके पास थोड़ा सा आटा बचा है, तो उसकी लोई बनाकर कपड़े में लपेट लें. सभी चीजों को प्लास्टिक की थैली में डालकर फ्रिज में रख दें. इस तरह से नमक का आटा करीब एक हफ्ते तक रहेगा. मॉडलिंग शुरू करने से कम से कम आधे घंटे पहले फ्रिज से निकाल लें, ताकि वह नरम हो जाए।
जहां तक पास्ता से बने काम का सवाल है, महत्वपूर्ण बात यह है कि उन्हें शुष्क वातावरण में रखा जाता है।वास्तव में, नमी इस प्रकार की सामग्री का सबसे बड़ा दुश्मन है।
