अपनी खरीदारी को लंबे समय तक चलने के लिए 7 टिप्स
1. प्याज
क्या आप जानते हैं कि पेंटीहोज के अंदर बंद लटके प्याज 8 महीने तक चलते हैं?
और कृपया, आलू और प्याज को कभी भी एक साथ नहीं रहना चाहिए, अन्यथा वे सामान्य से बहुत तेजी से सड़ेंगे!
2. सुगंध
क्या आपके पास ताजा स्वाद है (तैलीय, जैसे अजवायन के फूल या मेंहदी या ऋषि) लेकिन उन सभी का तुरंत उपयोग नहीं करना है? किसी प्रकार का गुलदस्ता बनाएं, इसे रबर बैंड से बांधें और इसे सूखने के लिए ऊपर (उल्टा) लटका दें। इस तरह जड़ी-बूटियाँ सड़ेंगी नहीं और आप जब चाहें उनका उपयोग कर सकते हैं!
यदि, दूसरी ओर, आप आगे बढ़ना चाहते हैं और हाथ में कुछ सुगंधित तेल रखना चाहते हैं, तो आप या तो तेल की एक बोतल के अंदर मेंहदी, अजवायन के फूल या ऋषि की कुछ टहनी डाल सकते हैं, या आप क्यूब्स बनाकर जमे हुए संस्करण का विकल्प चुन सकते हैं। जैतून का तेल। जड़ी बूटी जैतून का उपयोग करने के लिए जब आवश्यक हो।
3. आलू
क्या आपने 5 किलो आलू की बोरी खरीदी और उनमें से केवल आधा ही इस्तेमाल किया? उन्हें अंकुरित होने से रोकने के लिए, उन्हें ठंडी और अंधेरी जगह पर रखने के अलावा, उन्हें सेब के पास रखें: बाद वाले द्वारा उत्पन्न गैस इस कष्टप्रद असुविधा को रोकने में मदद करती है।
4. सलाद
रेफ्रिजरेटर की नमी के कारण सलाद को सड़ने से बचाने के लिए, जब आप इसे दूर रखते हैं और इसे क्लिंग फिल्म से ढक देते हैं या वापस बैग में रख देते हैं, तो अंदर कागज़ के तौलिये की कुछ चादरें डालें, इस तरह आपका सलाद बना रहेगा लंबे समय तक कुरकुरे!
5. अदरक
अदरक के आपके शरीर के लिए बहुत सारे लाभ हैं, लेकिन यदि आप इसे दैनिक आधार पर उपयोग नहीं करते हैं, तो यह सूख सकता है और आप इसे फेंक सकते हैं। इसे अधिक समय तक रखने का एक तरीका इसे फ्रीज करना है (हालांकि स्पष्ट रूप से इसके गुण समान नहीं होंगे): इसे कद्दूकस करना और उपयोग करना भी आसान होगा!
6. अनुभवी चीज
पनीर के कटे हुए हिस्से को सूखने से बचाने के लिए, बस उस पर मक्खन की एक घुंडी फैलाएं: यह अधिक समय तक रहेगा! एक और बात: आदर्श चीज है कि चीज को मोम वाले कागज में रखें, न कि फिल्म में, फिर उन्हें प्लास्टिक की थैलियों के अंदर डालें। इसके अलावा, उन्हें रखने के लिए सबसे अच्छी जगह रेफ्रिजरेटर की दराज है, या जहां तापमान कम है।
7. मशरूम
यदि आपने कुछ मशरूम खरीदे हैं, तो निश्चित रूप से वे क्लासिक प्लास्टिक ट्रे में हैं। नमी को सड़ने से रोकने के लिए सबसे पहले उन्हें एक पेपर बैग (जिसे वे बेकरी में इस्तेमाल करते हैं, में इस्तेमाल करते हैं) में स्थानांतरित करना है। अगर बाहर का तापमान बहुत गर्म है, तो उन्हें फ्रिज में रखें, नहीं तो एक ठंडा कमरा पर्याप्त और सूखा होगा।
