क्या गोरगोन्जोला को स्तनपान कराने से बचना चाहिए?
खाद्य क्षेत्र में कई प्रतिबंध हैं जिनका एक गर्भवती महिला को सम्मान करना चाहिए; इनमें से एक है, बिना पाश्चरीकृत डेयरी उत्पाद खाने पर प्रतिबंध, ताकि भ्रूण के लिए संभावित रूप से हानिकारक बैक्टीरिया के संपर्क में आने से बचा जा सके। यदि आप गर्भवती हैं, तो हमारे वीडियो के साथ समीक्षा करें कि कौन से खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना बेहतर होगा और किन खाद्य पदार्थों को कम मात्रा में खाना चाहिए। क्या आपने पहले ही जन्म दे दिया है? आगे पढ़ें: स्तनपान के दौरान आप अंततः अधिक लचीली हो सकती हैं।
स्तनपान के दौरान उन्हें ग्रहण की गई कैलोरी में वृद्धि करनी चाहिए
यद्यपि यह एक नाजुक अवधि है, लेकिन अनुमत खाद्य पदार्थों के दृष्टिकोण से, स्तनपान में गर्भावस्था की तुलना में अधिक स्वतंत्रता है। नई माँ अपने कई पसंदीदा व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए वापस आ सकेगी, जो शायद गर्भ के दौरान उसे अभिवादन करना पड़ा था। उसकी भलाई के लिए और छोटे के लिए।
हालांकि, एक नर्सिंग महिला के आहार में अधिकता की विशेषता नहीं होनी चाहिए: एक स्वस्थ और संतुलित आहार को प्राथमिकता देना बेहतर होगा, जिससे शिशु और मां दोनों को लाभ हो। स्तनपान के लाभों को व्यापक रूप से जाना जाता है (स्तन का दूध आवश्यक पोषक तत्वों के साथ एक संपूर्ण भोजन है और नवजात शिशु के लिए मां के एंटीबॉडी को पारित करता है, बस कुछ ही नामों के लिए), लेकिन शायद आप नहीं जानते थे कि गहन अध्ययन के अनुसार आहार में गर्भावस्था और फिर स्तनपान में यह दूध के उत्पादन को प्रभावित करता है।
इतना ही नहीं, जो लोग अपने बच्चे को विशेष रूप से माँ के दूध के साथ खिलाते हैं, उनकी पोषण संबंधी ज़रूरतें सामान्य अवस्था में एक व्यक्ति से बहुत अलग होती हैं और इसलिए भोजन के संदर्भ में बदलाव करना तर्कसंगत है।
बहुत सारा दूध पैदा करने से, नई माँ बहुत अधिक कैलोरी ऊर्जा खर्च करती है और फलस्वरूप उसे काफी अधिक मात्रा में कैलोरी का सेवन करने की आवश्यकता होती है, लेकिन संतुलित तरीके से।
आपको एक विचार देने के लिए, एक नर्सिंग माँ का दैनिक सेवन लगभग 2300-2400 कैलोरी होता है। वे बहुत कुछ लगते हैं, लेकिन विशेषज्ञों का कहना है कि वे माँ और बच्चे को स्वस्थ रखने के लिए आवश्यक हैं।
तो स्तनपान के लिए टेबल पर लागू होने वाली अच्छी प्रथाएं क्या हैं? क्या गोरगोन्जोला जैसे चीज अभी भी खतरनाक माने जाते हैं या बिना किसी समस्या के इनका सेवन किया जा सकता है?
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स्तनपान कराने वालों का आहार
स्तनपान कराने वाली मां को और उसके परिणामस्वरूप उसके बच्चे को दूध पिलाना चाहिए
फलों और सब्जियों की दैनिक खुराक को खोए बिना, वसा से लेकर प्रोटीन तक सभी पोषक तत्वों की उपस्थिति से बहुत अच्छी तरह से संतुलित और विशेषता है।
9 महीनों के विपरीत, स्तनपान के दौरान सभी खाद्य पदार्थ खाए जा सकते हैं यदि सामान्य ज्ञान आपका मार्गदर्शन करता है; अपवाद तले हुए खाद्य पदार्थ, मजबूत मसाले, मिठाइयाँ और वे हैं जो बहुत अधिक वसायुक्त हैं, शराब और कैफीन-आधारित पेय का उल्लेख नहीं है, जो दूध के माध्यम से अंदर निहित पदार्थों को पारित कर सकते हैं, जिससे नवजात शिशु में चिड़चिड़ापन या अनिद्रा हो सकती है।
अपनी नई प्रोटीन और कैल्शियम की जरूरतों को ठीक से पूरा करने में सक्षम होने के लिए, आमतौर पर पीले, नारंगी और हरे फलों और सब्जियों के साथ खनिज नमक सामग्री के कारण प्रचुर मात्रा में होने की सिफारिश की जाती है; सप्ताह में एक बार से अधिक ओमेगा -3 और फलियां युक्त नीली मछली खाएं। पानी बहुत प्रचुर मात्रा में होना चाहिए, इतना कि आपको जल्द ही पता चल जाएगा कि पानी की एक अच्छी बोतल पीने से दूध कैसे बनता है।
आप दूध, दही या पनीर के अतिरिक्त नाश्ते की अनुमति से अधिक हैं और निश्चित रूप से भोजन में मसाले के रूप में मुफ्त अंडे और जैतून का तेल खाते हैं।
यदि आप स्तनपान कराने का चुनाव करती हैं, तो कमोबेश यही तो आपको उम्मीद करनी चाहिए, कम से कम पहले कुछ महीनों के लिए जहां आपका दूध ही एकमात्र ऐसा भोजन होगा जिसे शिशु निगलेगा।
अंत में, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनका सेवन बेहद मध्यम होना चाहिए: वे वे हैं जिनका आमतौर पर बच्चे पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है (हमेशा अपवाद होते हैं), दूध के स्वाद को बदलने और इसे कम स्वादिष्ट बनाने के अलावा।
दूध पिलाने वाली चीज: जो दूध का स्वाद बदल देती है
हम पनीर और डेयरी उत्पादों के लिए एक अलग खंड समर्पित करते हैं क्योंकि उन्हें स्तनपान के लिए अनुशंसित किया जाता है, लेकिन कुछ ऐसे हैं जो स्तन के दूध के स्वाद को बदलते हैं, जिनमें शामिल हैं: गोर्गोन्जोला, रोक्फोर्ट, कैमर्बर्ट, ब्री, स्मोक्ड प्रोवोला, पेकोरिनो और क्रीम।
आपको अन्य दूध आधारित खाद्य पदार्थों से भी सावधान रहना चाहिए जैसे कि गाय जो स्तनपान के दौरान बच्चे को एलर्जी या पेट के दर्द का कारण बन सकती है। यदि आप देखते हैं कि आपका बच्चा पहले से ही गैस के दर्द से पीड़ित है, तो बेहतर होगा कि आप अपने आहार से फलियां और सॉसेज को हटा दें।
ये सभी सिफारिशें हमेशा इस बात पर निर्भर करती हैं कि बच्चा कैसे प्रतिक्रिया करता है, इसलिए यदि आपको उसमें कोई असुविधा नहीं होती है या दूध पिलाने की भूख कम होती है, तो आप अपनी मनचाही चीज का सेवन कर सकते हैं, जिसमें गोर्गोन्जोला भी शामिल है। इसलिए पनीर की हमारी सूची पर ध्यान दें, केवल तभी अनुशंसित नहीं है जब बच्चा सामान्य से अलग दृष्टिकोण दिखाता है, जैसे कि स्तनपान से इनकार करना: यहां तक कि शिशुओं का स्वाद भी होता है, और यह हो सकता है कि कुछ खाद्य पदार्थों की सराहना नहीं की जाती है!
यदि आपके पसंदीदा चीज में गोरगोन्जोला है, लेकिन आपका बच्चा वास्तव में इसके बारे में जानना नहीं चाहता है या इसे पचाने में समस्या है, तो इसे सीमित करने की कोशिश करें या इसे पिज्जा और पास्ता के लिए टॉपिंग के रूप में लें, हमेशा धीरे-धीरे।
अन्य खाद्य पदार्थ जो स्तन के दूध का स्वाद बदलते हैं
पूर्णता के लिए, हम उन सभी अन्य खाद्य पदार्थों को इंगित करने जा रहे हैं, जिन्हें यदि नवजात शिशु द्वारा सराहा नहीं जाता है, तो उन्हें स्तनपान में अनुशंसित नहीं माना जाना चाहिए, ठीक है क्योंकि वे बच्चे में बेचैनी पैदा करते हैं। यहाँ वे क्या हैं:
- कुछ चीज, जैसे कि गोरगोन्जोला और ब्री, जिन्हें अगर गर्भावस्था के हफ्तों में कभी नहीं लिया जाता है, पकाया भी नहीं जाता है, तो हो सकता है कि बच्चे को खुश न करें या पाचन संबंधी कुछ समस्याएं पैदा करें;
- सॉस और मसाले; जैसे जायफल, मिर्च, करी, क्रीम, मेयोनेज़ (और इसलिए रूसी सलाद भी), लार्ड और लार्ड, केचप, शोरबा क्यूब;
- सब्जियां; भले ही सब्जियां गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान उपभोग करने के लिए सबसे अधिक अनुशंसित खाद्य पदार्थों में से एक हैं, लेकिन कुछ ऐसे भी हैं जो स्तन के दूध के स्वाद को बदल सकते हैं, खासकर अगर इसे गर्भावस्था के दौरान माँ द्वारा कभी नहीं आजमाया गया हो। यह श्रेणी वे हैं जो थोड़े विशेष स्वाद के साथ हैं जैसे फूलगोभी, शतावरी, ब्रोकोली, आर्टिचोक, मशरूम, कच्चा लहसुन / प्याज, लीक और चिव्स;
- मांस और मछली; मांस के लिए स्थिति थोड़ी अलग है क्योंकि कुछ प्रकार के जानवरों को खाने से शिशु को बैक्टीरिया या एलर्जी होने का भी खतरा होता है। यह खेल का मामला है, जेली, सॉसेज और छिलका के साथ संरक्षित मांस। मछली के लिए समान प्रश्न; यहां भी कुछ प्रजातियां हैं जो बच्चे के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती हैं या खतरनाक एलर्जी को ट्रिगर कर सकती हैं। ये क्रस्टेशियंस, केकड़ा मांस, मोलस्क, मसल्स, सुरीमी और एन्कोवीज हैं;
- फल; स्तनपान करते समय, बच्चे पर नज़र रखें, अगर उसे दूध पिलाने के बाद विशेष रूप से चकत्ते हैं और विशेष रूप से स्ट्रॉबेरी, आड़ू या खट्टे फल खाने के बाद, तो संभावना है कि उसे उनसे एलर्जी है;
- सूखे मेवे, हलकी पकी हुई फलियां और शाहबलूत।