खरबूज आपको मोटा बनाता है: पता करें कि इसे डाइट पर खाना है या नहीं
खरबूजा मुख्य रूप से पानी, शर्करा और विशिष्ट बीजों से बना एक फल है। अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में इसमें बहुत अधिक कैलोरी नहीं होती है लेकिन अत्यधिक लालची होने के कारण इसे अधिक करना और जितना चाहिए उससे अधिक खाना आसान है। आइए देखें कि हम प्रति दिन कितना तरबूज खा सकते हैं, इसके पोषण मूल्य और क्या यह वजन कम करने के लिए डिज़ाइन किए गए आहार के साथ फिट बैठता है। क्या आप चीनी से भरपूर अन्य अनसुने खाद्य पदार्थ जानते हैं? वे नीचे दिए गए वीडियो में सूचीबद्ध हैं।
खरबूजे की कैलोरी और पोषण मूल्य
खरबूजा आम तौर पर गर्मियों का फल है और, तरबूज की तरह, हमारे देश में बहुत पसंद किया जाता है और खाया जाता है, जहां यह अनगिनत व्यंजनों (प्रसिद्ध हैम और खरबूजे जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों सहित) का नायक है। बहुत भारी होने के बिना मीठा, तरबूज प्यार करता है वयस्कों और बच्चों द्वारा: बस छिलका और बीज हटा दें, फिर इसे वेजेज में काट लें और यह स्वाद के लिए तैयार है। हमारे टेबल पर मौजूद होने के कारण, कई लोग आश्चर्य करते हैं कि क्या यह ऐसा भोजन है जो आपको मोटा बनाता है या इसका सेवन भी किया जा सकता है सारे दिन।
खरबूजे में कुछ कैलोरी होती है, केवल 34 प्रति 100 ग्राम, इसमें एक अच्छी तृप्ति शक्ति भी होती है और पोषक तत्वों से भरपूर होती है। यह मुख्य रूप से पानी (अपने वजन का 90% से अधिक) और शर्करा से बना है, हालांकि इसमें विटामिन और खनिज लवण भी अच्छी मात्रा में होते हैं। इस कारण से हम कह सकते हैं कि खरबूजे स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं क्योंकि वे कई लाभ लाते हैं, भले ही आपके द्वारा चुनी गई विविधता का प्रकार।
क्या आप आहार में खरबूजे खा सकते हैं या यह आपको मोटा बनाता है?
खरबूजे में वसा या बहुत अधिक कैलोरी से भरपूर पोषण मूल्य नहीं होते हैं, इसके विपरीत। यह काफी हल्का फल है, मुख्य रूप से पानी से बना होने के कारण, वास्तव में कई पोषण विशेषज्ञ भी इसे आहार के हिस्से के रूप में सुझाते हैं। इसे सुबह या दोपहर के नाश्ते के रूप में खाना बेहतर होता है क्योंकि यह इसे बिना तोल किए संतुष्ट करता है, हालांकि, खासकर अगर इसे भोजन के अंत में काटा जाता है, तो यह पेट में सूजन का कारण बन सकता है।
इसके अलावा, चीनी में बहुत अधिक होने के कारण, यह उच्च रक्त शर्करा से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है। सामान्य तौर पर, यह सलाह दी जाती है कि प्रति दिन 150 ग्राम से अधिक फलों का सेवन न करें, लगभग दो या तीन छिलके वाले स्लाइस के अनुरूप। अन्य खाद्य पदार्थों के संयोजन में, जैसे हैम या ब्रेड, यह एक उत्कृष्ट एकल व्यंजन का आधार भी हो सकता है। खरबूजे की विभिन्न किस्में हैं: पीले से सफेद तक, प्रसिद्ध खरबूजे तक जो हम गर्मियों की शुरुआत में पाते हैं। इसे हमारे आहार में शामिल किया जा सकता है, भले ही हम आहार पर हों, महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे ज़्यादा न करें: दो या तीन स्लाइस से मेल खाने वाले हिस्से की सिफारिश की जाती है।
खरबूजा आपको मोटा नहीं बनाता, इसके बिल्कुल विपरीत। जल प्रतिधारण का मुकाबला करने में मदद करता है
खरबूजे और इसकी सभी किस्में, संतरे के गूदे से लेकर सफेद तक, हमारे शरीर के लिए कई लाभ लाते हैं, वास्तव में सभी फल। हमारे स्वास्थ्य में मदद करने वाले मुख्य गुणों में से हम याद करते हैं:
- यह एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है। तरबूज खनिजों और विटामिनों में सबसे अमीर फलों में से एक है, विशेष रूप से विटामिन ए, बी 1, विटामिन बी 2, पीपी और विटामिन सी, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं। गूदे में निहित बीटा कैरोटीन (जो, अन्य के बीच में) चीजें, तरबूज को उसका विशिष्ट नारंगी रंग देता है) सेलुलर उम्र बढ़ने से लड़ने में मदद करता है और ऑक्सीकरण क्षति से बचाता है।
- यह रिमिनरलाइजिंग है इसमें आयरन, फॉस्फोरस, सोडियम, कैल्शियम के साथ-साथ पोटेशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो शरीर को रक्तचाप को नियंत्रण में रखने और हमारे स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करती है।
- यह सूखा है। एंटीऑक्सिडेंट में बहुत समृद्ध होने के अलावा, इस फल में उल्लेखनीय विरोधी भड़काऊ और मॉइस्चराइजिंग गुण भी हैं। यही कारण है कि कई आहार विशेषज्ञ इसे वजन घटाने के लिए सलाह देते हैं: यह तृप्त होता है और भूख महसूस नहीं करने में मदद करता है। तरबूज जल निकासी और शुद्ध कर रहा है क्योंकि पोटेशियम और इसमें मौजूद पानी के लिए धन्यवाद, इसका मूत्रवर्धक प्रभाव होता है जो जल प्रतिधारण का प्रतिकार करता है और, परिणामस्वरूप, सेल्युलाईट भी।
इसके भीतर निहित छोटे बीजों के गुण भी बहुत दिलचस्प हैं, जो खनिज लवणों की उपस्थिति की विशेषता है। आहार से समझौता करने के डर के बिना इसे हमारे आहार में शामिल किया जा सकता है (और होना चाहिए) लेकिन एक मेनू जिसमें इस फल की अत्यधिक मात्रा में खाने की सिफारिश नहीं की जाती है। अपने आप को मानक हिस्से तक सीमित रखना बेहतर है और इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए।
खरबूजे को अपने आहार में कैसे शामिल करें
खरबूजे को हमारे आहार में कई तरह से शामिल किया जा सकता है, भले ही हम आहार पर हों। उदाहरण के लिए, आप नाश्ते के लिए दही या अनाज के साथ एक हिस्से का सेवन कर सकते हैं, ताकि इसके तृप्त करने वाले गुणों का लाभ उठाया जा सके; सबसे दिलचस्प विकल्पों में से एक वह है जो सुबह के मध्य में इसका सेवन करने की योजना बनाता है, जब यह अन्य फलों (एक समृद्ध फलों के सलाद में) के साथ नाश्ते के रूप में एकदम सही होता है। हालांकि, लंच या डिनर के समय आप इनमें से किसी एक रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं। पूरी तरह से हाइड्रेटेड मेनू के लिए, बस इसे सब्जियों या अन्य मूत्रवर्धक फल जैसे तरबूज के साथ मिलाएं। यह फल हर दिन भी ठीक रहता है (खासकर यदि आप इसे केवल गर्मियों में खाते हैं) लेकिन आपको मात्रा से अधिक नहीं होना चाहिए।
हैम और तरबूज
गर्मियों के व्यंजनों का एक बेहतरीन क्लासिक, मानक भाग में 80 ग्राम वसा रहित कच्चा हैम और त्वचा के बिना तरबूज के 5 स्लाइस शामिल हैं। पीले खरबूजे का चुनाव करना बेहतर है, न कि सफेद वाले के लिए केवल रंगीन मुद्दे के लिए।
खरबूजे से भरपूर स्मूदी
ताज़ा और लालची, यह जल प्रतिधारण से लड़ता है और उन लोगों के लिए एकदम सही है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। यह नाश्ते की जगह ले सकता है या आप इसे रात के खाने के बाद मिठाई के रूप में पी सकते हैं। बस 150 ग्राम खरबूजा या सफेद खरबूजे को 125 ग्राम शुगर-फ्री दही के साथ मिलाएं। फिर इसमें दो बर्फ के टुकड़े, एक चुटकी दालचीनी, एक तरबूज का क्यूब और 50 ग्राम खीरा मिलाएं।
