विशिष्ट खाद्य पदार्थों से बने विश्व मानचित्र। तस्वीरों में देखिए, इटली से लेकर ऑस्ट्रेलिया तक
वह, फोटोग्राफर, हेनरी हरग्रेव्स है। वह, फूड स्टाइलिस्ट, कैटलिन लेविन है। साथ में उन्होंने रंगीन "खाद्य मानचित्र" बनाए हैं, कुछ भौगोलिक स्थानों के मानचित्रों की एक सुंदर श्रृंखला, उन खाद्य पदार्थों का उपयोग करके बनाई गई है जो उनका सबसे अच्छा प्रतिनिधित्व करते हैं।
"ये नक्शे दिखाते हैं कि भोजन ने दुनिया की कितनी दूर यात्रा की है। हालांकि हम जानते हैं कि टमाटर एंडीज और दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी हैं, इटली अब टमाटर की रानी है। कौन झींगा को "ऑस्ट्रेलिया से नहीं जोड़ता? या फ्रांस जाकर पनीर के साथ एक बैगूएट खाओ? और सबसे बढ़कर, जो मुट्ठी भर सुगंधित नीबू का उपयोग किए बिना एक स्वादिष्ट ब्राजीलियाई कैपिरिन्हा बनाता है?" दो कहते हैं।
© हेनरी हरग्रीव्स खाद्य मानचित्र: इटली यह सभी देखें
यहां इन मूल शॉट्स का "मेकिंग ऑफ" भी है:
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