क्रैनबेरी: सबसे गुणकारी लाल फलों के गुण और लाभ!
अमेरिकी मूल-निवासियों ने दशकों तक इसके पोषण और चिकित्सा गुणों के साथ-साथ इसके स्वाद के लिए भी इसका इस्तेमाल किया: ब्लूबेरी मूत्र पथ के संक्रमण की परेशानियों से राहत दिलाने में एक वास्तविक रामबाण औषधि है, यह तब उपयोगी होती है जब आपको श्वसन संबंधी समस्याएं होती हैं, यह एंटीकार्सिनोजेनिक भी होती है।
क्रैनबेरी खाना पकाने में भी अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है और इसे अपने आहार में शामिल करने के कई तरीके हैं।
यहां बताया गया है कि आप इसे आसानी से और स्वाद के साथ अपने आहार में कैसे शामिल कर सकते हैं:
- 100% शुद्ध क्रैनबेरी जूस पिएं
- क्रैनबेरी अर्क या क्रैनबेरी सप्लीमेंट लें
- सूखे ब्लूबेरी को दोपहर के नाश्ते के रूप में या चलते-फिरते खाएं
- अपनी स्मूदी में मुट्ठी भर फ्रोजन ब्लूबेरी मिलाएं
- इसे अपने नाश्ते के अनाज में शामिल करें
- ब्लूबेरी टर्की के साथ बहुत अच्छी लगती है, लेकिन चिकन और पोर्क के साथ भी
- ब्लूबेरी मफिन या ब्लूबेरी ओटमील कुकीज बनाएं
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संक्षेप में, आप रसोई में ब्लूबेरी का उपयोग करने के तरीके के चुनाव के लिए खराब हो गए हैं!
लेकिन अब आइए तुरंत देखते हैं 10 फायदे, जो आपको भरपूर मात्रा में खाने के लिए मना लेंगे!
हम आपको तुरंत एक बड़ा लाभ देंगे: ब्लूबेरी एक उत्तम एंटीऑक्सीडेंट है! लेकिन यहाँ अन्य एंटीऑक्सीडेंट खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें अपने दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए!
1. सिस्टिटिस के लिए क्रैनबेरी
क्या आपको पेशाब करते समय दर्द या हल्की बेचैनी का अनुभव होता है? संभव है कि यह यूरिनरी ट्रैक्ट इन्फेक्शन हो।
इस तरह के संक्रमण तब होते हैं जब मूत्र पथ में कुछ सूक्ष्मजीवों का अस्तित्व हमारे शरीर के लिए सामान्य मात्रा से अधिक हो जाता है।
Escherichia Coli 80% मूत्र संक्रमण का कारण बनता है; क्रैनबेरी को रोकने और राहत देने के लिए एक वैध मदद है: इसमें प्रोएन्थोसायनिडिन होते हैं, जो बैक्टीरिया की मूत्राशय पर जड़ लेने की क्षमता को रोकते हैं। क्रैनबेरी जूस पीने से बैक्टीरिया के प्रजनन को धीमा करने में मदद मिल सकती है।
इसके अलावा, ब्लूबेरी मूत्र को अधिक अम्लीय बनाता है, इस प्रकार बैक्टीरिया के जीवन के लिए अधिक अनुपयुक्त वातावरण बनाता है।
इस कष्टप्रद विकार का मुकाबला करने के लिए, इसलिए, क्रैनबेरी एक अनमोल सहयोगी है: आप इस स्थिति का इलाज करने के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए पूरक के रूप में अर्क भी पा सकते हैं।
2. गर्भावस्था में क्रैनबेरी
जी हां, ब्लूबेरी गर्भवती महिलाओं की भी दोस्त होती है।
विटामिन ई के साथ विटामिन सी लेना प्री-एक्लेमप्सिया को रोकने में मदद कर सकता है, एक ऐसी स्थिति जो उच्च रक्तचाप और गर्भवती महिला के मूत्र में प्रोटीन में वृद्धि से जुड़ी होती है, जो समय से पहले जन्म का कारण बन सकती है।
हालांकि, गर्भावस्था के दौरान कोई भी पदार्थ लेने से पहले हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।
3. क्रैनबेरी: संचार प्रणाली के लिए चिकित्सीय गुण
ब्लूबेरी में फ्लेवोनोइड्स हृदय स्वास्थ्य में सुधार करके हृदय की समस्याओं के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं; वे एथेरोस्क्लेरोसिस विकसित करने की संभावना को कम कर सकते हैं, जो एक ऐसी स्थिति है जो सजीले टुकड़े के संचय के साथ धमनी प्रवाह को सीमित करती है: धमनियों में ऑक्सीजन की कमी से दिल का दौरा और स्ट्रोक हो सकता है।
और अंत में, क्रैनबेरी जूस अच्छे कोलेस्ट्रॉल को 121% तक मजबूत करता है।
4. क्रैनबेरी: क्या इससे आपका वजन कम होता है?
अन्य फलों के रस की तुलना में, ब्लूबेरी का रस कम मीठा होता है और सुपरमार्केट में 100% शुद्ध रस के रूप में खोजना आसान होता है, यहां तक कि आहार के प्रयोजनों के लिए भी कोई अतिरिक्त शर्करा नहीं होती है।
नाश्ते के लिए एक गिलास क्रैनबेरी जूस पीना दिन की शुरुआत करने का एक शानदार तरीका है - यह बहुत कम चीनी के साथ एक वास्तविक एंटीऑक्सीडेंट बूस्ट है!
5. कैंसर की रोकथाम में सहायता के रूप में क्रैनबेरी
क्रैनबेरी कैंसर की रोकथाम में एक महाशक्ति है।
क्रैनबेरी जूस में मौजूद प्रोएंथोसायनिडिन विभिन्न कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकता है। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि फ्लेवोनोइड स्तन कैंसर सहित कैंसर के खतरे को भी कम करते हैं।
6. पाचन में मदद करता है
ब्लूबेरी में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन में सहायता करता है और आपके पेट और आंतों को खुश रखता है। ब्लूबेरी वास्तव में इसमें प्रभावी होने के लिए, हालांकि, पूरी बेरी खाना या एक अच्छी ब्लूबेरी स्मूदी और अन्य फल बनाना आवश्यक है।
हम एक उत्कृष्ट और बहुत स्वादिष्ट पाचक के रूप में अदरक के स्वाद वाले एक अच्छे ब्लूबेरी और सेब के रस की सलाह देते हैं। पेट और आंत आपको धन्यवाद देंगे और मुस्कुराएंगे!
7. क्रैनबेरी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है
जो लोग दिन में एक गिलास क्रैनबेरी जूस पीते हैं उन्हें सर्दी और फ्लू होने की संभावना कम होती है।
पॉलीफेनोल्स के लिए सभी धन्यवाद। ये एंटीऑक्सीडेंट हमारे शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं।
ब्लूबेरी को अन्य फलों की तुलना में अधिक मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट के लिए जाना जाता है।
8. क्रैनबेरी में विटामिन सी होता है
विटामिन सी, जैसा कि हम जानते हैं, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है, मुक्त कणों को बेअसर करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, कोलेजन के उत्पादन में योगदान देता है ... और इसी तरह और आगे! ब्लूबेरी में यह बड़ी मात्रा में होता है!
9. क्रैनबेरी: दांतों के लिए चिकित्सीय गुण
हालांकि क्रैनबेरी का रस अम्लीय होता है, और इसलिए, कई फलों के रसों की तरह, दांतों के इनेमल के लिए वास्तव में स्वस्थ नहीं है, यह मौखिक स्वास्थ्य के लिए भी एक महान सहयोगी है।
प्रोएंथोसायनिडिन, हमने कहा, बैक्टीरिया के विकास को रोककर मूत्र पथ के संक्रमण को रोकने में मदद करते हैं: वे गुहाओं को रोककर दांतों पर भी लाभकारी प्रभाव डाल सकते हैं।
किसी भी फल और फलों के रस की तरह, पहले चीनी की मात्रा को देखना हमेशा अच्छा होता है: इसलिए ऐसा जूस खरीदने की सलाह दी जाती है जो जितना संभव हो उतना शुद्ध हो और एडिटिव्स और अतिरिक्त शक्कर से मुक्त हो।
10. यह बहुमुखी है
ब्लूबेरी का रस सिर्फ अपने आप ही नशे में रहने के लिए उधार नहीं देता है: इसका उपयोग कई रचनात्मक तरीकों से किया जा सकता है, कॉकटेल का स्वाद लेने के लिए, स्मूदी बनाने के लिए, घर का बना ब्लूबेरी सॉस तैयार करने के लिए जिसके साथ क्रिसमस टर्की का स्वाद लिया जा सकता है!
