व्यापारिक भोजन? इसे घर से लाया जाता है

व्यवहार में, हम भविष्य के रसोइयों या डिब्बाबंद उत्पादों के कम से कम चौकस खरीदारों का देश बन रहे हैं, यह देखते हुए कि हम इटालियंस जानते हैं कि कैसे आवश्यकता का गुण बनाना है। और इसलिए हम घर पर तैयार दोपहर के भोजन को कार्यालय ले जाते हैं: नमूने का 53%, वास्तव में, इस तरह से खुद को विनियमित करते हैं। पसंद न केवल बटुए द्वारा सराहना की जाती है (बचत 46% साक्षात्कारकर्ताओं के लिए वसंत है) बल्कि हमारे स्वास्थ्य के लिए भी: जब हम खाना बनाते हैं, तो वास्तव में, हम विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों पर ध्यान देते हैं, जो केवल हमें अच्छा कर सकते हैं (२९%) नमूना अधिक संतुलित तरीके से खाने के इरादे से प्रेरित होता है, जबकि 19% अधिक विकल्प जो घर पर तैयार व्यंजन पेश करता है)।

इसलिए सैंडविच की खपत कम हो जाती है और सब्जियों, मछली और मांस से बने व्यंजनों की खपत बढ़ जाती है। डिब्बाबंद उत्पाद कार्यालय में भोजन करने वालों में सबसे लोकप्रिय सामग्री में से हैं: 26% वरीयताएँ इन उत्पादों को जाती हैं, केवल पास्ता और चावल से आगे निकल जाते हैं जो इस लालची रैंकिंग के शीर्ष पर हैं, जिसमें दही और ताजे फल भी दिखाई देते हैं ( 18%)।
और इसलिए इन कारणों से, ५३% साक्षात्कारकर्ताओं के लिए, कार्यस्थल भी वह स्थान बन जाता है जहाँ आप दोपहर का भोजन करते हैं, शायद अपने डेस्क पर भी रहते हैं - थोड़ा उदास, लेकिन ऐसा ही हो; 19% बार में और 16% सेल्फ सर्विस रिफ्रेशमेंट पॉइंट पर जाना जारी रखते हैं।

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