पेरुगिना: "चॉकलेट की खोज"

पथ कोकोआ की फलियों से शुरू होगा, और फिर चॉकलेट की संरचना सीखना जारी रखेगा, चीनी, कोकोआ और कोकोआ मक्खन का मिश्रण कैसे बनता है और आपके मुंह में पिघलने वाली सही पट्टी कैसे बनाई जाती है।

उन लोगों के लिए, जो जिज्ञासु होने के अलावा, एक वास्तविक चॉकलेट प्रेमी हैं, MaestroCioccolatierePerugina के साथ समर्पित बैठकें होंगी, जो उपस्थित लोगों के सवालों का जवाब देते हुए तैयारी तकनीक और तड़के को लाइव दिखाएंगे।
इसके अलावा, i.lab Alimentation के सहयोग से, एक खुली रसोई के रूप में स्थापित वास्तविक प्रयोगशालाएँ होंगी जहाँ आगंतुक वैज्ञानिक एनिमेटर द्वारा प्रस्तावित प्रयोगों को व्यक्तिगत रूप से कर सकते हैं।

यहाँ दो दिनों का कैलेंडर है, गतिविधियों के लिए सूचना बिंदु पर बुक करना आवश्यक है:

शनिवार 3 दिसंबर
15:30 - हम चॉकलेट का अनुभव करते हैं
१६:३० - पेस्ट्री शेफ प्रशिक्षु
रविवार 4 दिसंबर
12:00 - चलो चॉकलेट के साथ प्रयोग करते हैं
14:00 - पेस्ट्री शेफ प्रशिक्षु
१५:०० - चलो चॉकलेट के साथ प्रयोग करते हैं
१६:०० - पेस्ट्री शेफ प्रशिक्षु

www.museoscienza.org