ट्यूरिन में रम ज़कापा

इसका सर्वोत्तम स्वाद लेने के लिए, इसे लेखक के डेसर्ट के साथ जोड़ा जाएगा, विशेष रूप से इस अवसर के लिए इतालवी गैस्ट्रोनॉमी के दो महानतम व्याख्याकारों: मासिमो बोटुरा और अल्फ्रेडो रूसो द्वारा बनाया गया है।

मासिमो बोटुरा, "ओस्टरिया फ्रांसेस्काना डी मोडेना" के शेफ को 2011 में "विश्व में सर्वश्रेष्ठ शेफ" के रूप में नामित किया गया था, जिसे "अकाडेमी इंटरनेशनेल डे ला गैस्ट्रोनोमी" द्वारा वितरित प्रसिद्ध ग्रांड प्रिक्स डी एल "आर्ट डे ला व्यंजन" द्वारा दिया गया था।

अल्फ्रेडो रूसो है डॉल्से स्टिल नोवो के शेफ, एक रेस्तरां जिसे मिशेलिन स्टार से सम्मानित किया गया है और रेजिया डी वेनेरिया में स्थित है।

ज़कापा रम और कुरकुरे कॉफी के साथ दबाया हुआ अनानास: यह मिठाई द्वारा डिजाइन की गई है अल्फ्रेडो रूसो ज़ाकापा रेंज के प्रतिष्ठित उत्पाद, ज़ाकापा 23 के साथ। अनानास का स्वाद लाल फलों और रम के अमरूद के नोटों के साथ जोड़ा जाता है, जबकि कॉफी लिकर की मधुरता के साथ एक उत्कृष्ट विपरीतता पैदा करती है।

आधी रात्रि के बाद इसके बजाय द्वारा बनाई गई मिठाई है मासिमो बोटुरा जो रम पफेड चॉकलेट को मिंट सॉस, कॉफी चॉकलेट गन्ने, चॉकलेट लीवर पीट और कड़वे बादाम के साथ मिलाता है। एक मिठाई जो पूरी तरह से वेनिला, बादाम पेस्ट और ज़ाकापा एक्सओ रम के चॉकलेट के नोटों के साथ मिलती है।

चखने के अलावा, हर दिन आप मंगलवार से शुक्रवार तक शाम 6.30 बजे और शाम 7.30 बजे और शनिवार और रविवार को शाम 5 बजे, शाम 6.30 बजे और शाम 7.30 बजे शैक्षिक गाइड में भाग लेकर रम के बारे में कुछ और सीख सकते हैं। ये छोटे पाठ अधिकतम पंद्रह लोगों के लिए आरक्षित हैं और आधिकारिक वेबसाइट पर सिर्फ ऑनलाइन बुक में भाग लेने के लिए हैं।

इसलिए, यदि आप रम के प्रेमी हैं (या किसी को जानते हैं) या आप केवल मास्सिमो बोटुरा और अल्फ्रेडो रूसो द्वारा लेखक के डेसर्ट को आज़माना चाहते हैं, तो ट्यूरिन की यात्रा क्यों न करें?

यहाँ पता है:

ज़कापा कक्ष

सैन फ्रांसेस्को डी "असीसी 14 - ट्यूरिन के माध्यम से

011.4371292

अधिक जानकारी और आरक्षण के लिए:

> रम ज़कापा आधिकारिक वेबसाइट