मिनियन केक: ब्राउज़ करने के लिए एक प्यारा ट्यूटोरियल!
आइए एक आधार से शुरू करें: इस केक को बनाने के लिए धैर्य, समय और समर्पण की आवश्यकता होती है। लेकिन एक पेस्ट्री के योग्य एक आदर्श उत्पाद प्राप्त करना असंभव नहीं है: अपने आप को धैर्य और कोहनी के तेल से बांधें, परिणाम असाधारण होगा!
चरण # 1: आधार
इस केक के खाद्य आधार में शामिल हैं:
- ६ कोको केक २० सेंटीमीटर व्यास और लगभग ५-८ सेंटीमीटर की मोटाई के साथ, एक दूसरे के ऊपर ढेर करने के लिए
- 1 गुंबद वाला कोको केक, फिर से 20 सेंटीमीटर के व्यास के साथ।
त्वरित और भुलक्कड़ सेब पाई
चरण # 2: क्रीम
क्रीम १
सामग्री
- 400 मिली मीठी क्रीम, और अपनी पसंद की:
- 550 ग्राम मिल्क चॉकलेट, या
- 750 ग्राम सफेद चॉकलेट, या
- 350 ग्राम डार्क चॉकलेट
तैयारी:
- चॉकलेट को मोटा-मोटा काट लीजिए
- क्रीम को उबाल लें और धीमी आंच पर चॉकलेट के पिघलने तक मिलाएं. एक सजातीय क्रीम प्राप्त होने तक धीरे से मिलाएं।
- तैयारी को प्लास्टिक रैप से ढक दें और रात भर कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।
क्रीम २
सामग्री
- 200 मिली मीठी क्रीम और अपनी पसंद की:
- 400 ग्राम डार्क चॉकलेट + 15 ग्राम मक्खन, या
- ५०० ग्राम मिल्क चॉकलेट + १५ ग्राम मक्खन, या
- 600 ग्राम व्हाइट चॉकलेट।
तैयारी:
- चॉकलेट को मोटा-मोटा काट लीजिए
- क्रीम को उबाल लें और धीमी आंच पर चॉकलेट के पिघलने तक डालें. एक सजातीय क्रीम प्राप्त होने तक धीरे से मिलाएं।
- तैयारी को प्लास्टिक रैप से ढक दें और रात भर कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।
स्टेप # 3: केक को क्रीम से सजाएं
केक को एक साथ "वेल्ड" करने के लिए क्रीम 1 को गोंद के रूप में प्रयोग करें। आप पहले आधार से शुरू करते हैं, क्रीम 1, दूसरा, और इसी तरह, जब तक आपको केक का टॉवर नहीं मिलता! फिर इसे दो घंटे के लिए ऐसे ही रहने दें, ताकि सब कुछ अच्छी तरह से फिट हो जाए।
चरण # 4: मिनियन चश्मा
ग्रे चीनी पेस्ट के साथ दो 3 सेमी-ऊंचे पेस्ट्री के छल्ले लपेटें।
अच्छी तरह से सुरक्षित करें।
दो घंटे के बाद, आप पेस्ट्री के छल्ले निकाल सकते हैं: आपके पास चीनी के पेस्ट के दो छल्ले होंगे।
एक ही पेस्ट्री के छल्ले का उपयोग करके, दो खोखले हलकों को काटें: वे आपके चश्मे का आधार होंगे।
खाद्य गोंद का उपयोग करके, हलकों को छल्ले से जोड़ दें। इसे सूखने दें।
स्टेप # 5: केक टावर को क्रीम से फैलाएं 2
एक बार जब आपका केक टॉवर ठंडा और जम जाता है, तो सुपर डोम केक की सतह को क्रीम 2 के साथ एक स्पैटुला के साथ छिड़कने का समय आ गया है। एक बार यह हो जाने के बाद, इसे लगभग 3-4 घंटे तक सूखने दें।
चरण # 6: मिनियन की आंखें
मिनियन्स की आंखों के लिए, आपको विभिन्न आकारों के चीनी पेस्ट के 8 हलकों की आवश्यकता होगी, जिन्हें निम्नानुसार इकट्ठा किया जाएगा:
- आंखों के गोरों के लिए 2 सफेद घेरे
- आईरिस के लिए 2 काले घेरे
- विद्यार्थियों के लिए 2 छोटे काले घेरे
- आंखों में प्रतिबिंब के लिए 2 सफेद घेरे
चरण # 7: मिनियन के बटन और पैंट
बटनों के लिए, काली चीनी के पेस्ट से छोटे-छोटे गोले बना लें। नीले चीनी पेस्ट के साथ, छोटे क्रॉस बनाएं, जो सीवन के धागे का प्रतिनिधित्व करते हैं।
ग्रु लोगो के लिए, काली चीनी के पेस्ट का एक छोटा सा घेरा बनाएं, जहां आप एक छोटा टुकड़ा (पॅकमैन की तरह!) तराशेंगे। एक बड़े टुकड़े से, एक रोम्बस काट लें: फिर दो भागों को चीनी के पेस्ट के एक छोटे टुकड़े से जोड़ दें, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है।
चरण # 8: मिनियन को आकार देना
केक के ढेर को पीली चीनी के पेस्ट से समान रूप से ढक दें।
पीली चीनी के पेस्ट से हमेशा दो छोटी भुजाएं बनाएं, जिन्हें आप टूथपिक से मुख्य शरीर से जोड़ेंगे।
चरण # 9: नाबालिगों के चश्मे और आंखों को ठीक करें
काली चीनी के पेस्ट की दो स्ट्रिप्स बनाएं: वे ग्लास की इलास्टिक बैंड होंगी। उन्हें खाद्य गोंद से सुरक्षित करें। फिर पहले से निर्मित आंखों को हमेशा गोंद के साथ ठीक करें। यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो टूथपिक्स का उपयोग करें।
चरण # 10: मिनियन डूंगरी
ब्लू शुगर पेस्ट के साथ फॉर्म:
- 2 लेग सॉसेज
- डूंगरियों के सामने के लिए 1 बड़ा आयत
- सस्पेंडर्स के लिए 2 बढ़िया बैंड
- डूंगरियों के बाहर के लिए 2 बैंड
काली चीनी के पेस्ट के साथ फॉर्म:
- 2 जूते
- 2 कोट
- बालों के लिए 4-5 महीन रोल
खाद्य गोंद और टूथपिक्स के साथ सब कुछ सुरक्षित करें। अंतिम स्पर्श: ग्रू लोगो और बटन!
और यहाँ अंतिम परिणाम है ...