सेल्युलाईट? हम टेबल पर लड़ने लगते हैं। पोषण विशेषज्ञ की सलाह की खोज करें!
हमने पोषण विशेषज्ञ पैट्रिज़िया कुसानो से पूछा, जो आई कैन फ़ार्सेला के नायक का समर्थन कर रहे हैं!: 300 से अधिक उम्मीदवारों में से चुनी गई 20 महिलाओं को समर्पित एक 8-सप्ताह का रिमाइज़ एन फॉर्म प्रोग्राम, जिसके बाद पोषण विशेषज्ञ, फिटनेस विशेषज्ञों और लाइफ हीथ कोचों की एक टीम है। ।
सेल्युलाईट और संतरे के छिलके की त्वचा के खिलाफ हमारी दैनिक लड़ाई में एक स्वस्थ आहार पहला सहयोगी है, हम बिकनी-प्रूफ पैरों के अनुकूल और दुश्मन खाद्य पदार्थों की पेशकश करते हैं।
दुश्मन
1. नमक
अपने आहार में बहुत नमकीन खाद्य पदार्थों को सीमित करने के लिए बेहतर है और सीधे पास्ता या चावल पर नमक डालने से बचें: इसे केवल खाना पकाने के पानी में जोड़ना बेहतर है। खाद्य पदार्थों के पोषण संबंधी लेबल पर भी ध्यान दें और उन खाद्य पदार्थों को बाहर करें जिनमें नमक है पहला घटक (अन्य नामों के रूप में भी, जैसे: Na, सोडियम क्लोराइड, मोनोसोडियम फॉस्फेट, सोडियम बाइकार्बोनेट या सोडियम ग्लूटामेट).
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2. सलामी
ब्रेड और सलामी हमारे बचपन के नाश्ते का एक क्लासिक है और कभी-कभी हम इसे वयस्कों के रूप में भी शामिल कर सकते हैं, लेकिन बेहतर है कि इसे ज़्यादा न करें: ठंड में कटौती में कोलेस्ट्रॉल और संतृप्त वसा होते हैं और इसे अपने आहार में कम से कम शामिल किया जाना चाहिए।
3. तला हुआ
सप्ली, अरन्सिनी और फ्रेंच फ्राइज़ भूख बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ हैं क्योंकि वे हमारी लाइन के लिए हानिकारक हैं, इसलिए वे पूरी तरह से सही पैरों के कड़वे दुश्मनों में से हैं। साधारण खाना पकाने (भाप और ग्रिल) का विकल्प चुनना बेहतर होता है: वे स्वास्थ्यवर्धक होते हैं और भोजन के स्वाद को बढ़ाते हैं।
4. कॉफी
एस्प्रेसो, लुंगो, मैकचीटो, रिस्ट्रेटो ... कई लोगों के लिए, दिन की शुरुआत स्प्रिंट के साथ या भोजन को उचित रूप से समाप्त करने के लिए कॉफी आवश्यक है, लेकिन कॉफी की अधिकता पर प्रतिबंध लगाया जाना चाहिए (याद रखें कि दिन में 2-3 कप से अधिक नहीं होना चाहिए)।
5. शराब
मादक पेय भी रेखा (और हमारे पैरों) के दुश्मनों में से हैं। शराब, बीयर और स्प्रिट लीवर को तनाव देते हैं, जिससे यह अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालने से रोकता है।
मित्र
1. जल
स्थिर पानी का खूब सेवन मूत्र के माध्यम से ऊतकों द्वारा बनाए गए तरल पदार्थ को खत्म करने में मदद करता है। हर दिन हमें १२०० मिली (६ गिलास) और २००० मिली (१० गिलास) पानी पीना चाहिए, लेकिन गर्मियों में मात्रा बढ़ जाती है या यदि आप शारीरिक गतिविधि का अभ्यास करते हैं: पसीने के साथ आप खनिज लवणों को भी बाहर निकाल देते हैं जिन्हें फिर से भरना चाहिए!
2. सब्जियां
सब्जियां तृप्त करने वाली और कैलोरी में कम होती हैं। यही कारण है कि सेल्युलाईट की समस्याओं को नियंत्रण में रखने के लिए उन्हें अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। बेशक, मौसमी सब्जियों को हमेशा प्राथमिकता दी जानी चाहिए (डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों से बचने के लिए सावधान रहें!) और जितना संभव हो सके अपने आहार में बदलाव करना याद रखें: सौंफ, एंडिव, अजवाइन, आर्टिचोक, शतावरी, गाजर ... आप पसंद के लिए खराब हो गए हैं!
3. खुबानी
फलों का सेवन अधिक मात्रा में करें। खुबानी विशेष रूप से पोटेशियम (1370 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम) से भरपूर होती है, जो सोडियम का प्रतिकार करने में सक्षम पदार्थ है, जो इसके विपरीत जल प्रतिधारण को बढ़ावा देता है।
4. ब्लूबेरी
ब्लूबेरी में बड़ी मात्रा में वैसोट्रोफिक पदार्थ होते हैं जिन्हें रूटोसाइड कहा जाता है, जो पोत की दीवारों की रक्षा करते हैं और इसलिए सेल्युलाईट से लड़ने के लिए बहुत उपयुक्त हैं!
5. मटर
मटर (लेकिन आलू, दाल और प्याज भी - खासकर अगर इसे कच्चा खाया जाता है) में मूत्रवर्धक गुण होते हैं और अतिरिक्त तरल पदार्थ और अपशिष्ट पदार्थों को खत्म करने की सुविधा प्रदान करते हैं। इसके अलावा, उनके फाइबर के सेवन से पारगमन की गति बढ़ जाती है। आंतों, भोजन की निकासी की सुविधा अपशिष्ट (आंत का एक अच्छा कामकाज विकार का प्रभावी ढंग से मुकाबला करने के लिए एक और मौलिक बिंदु है।
यह लेख डॉ. पैट्रिज़िया कुसानो, पोषण विशेषज्ञ के सहयोग से परियोजना के लिए लिखा गया था मैं फ़ार्सेला कर सकता हूँ!