जो महिलाएं नियमित रूप से जंक फूड खाती हैं उन्हें गर्भवती होने में मुश्किल होती है!
जर्नल "ह्यूमन रिप्रोडक्शन" में प्रकाशित और ऑस्ट्रेलिया में एडिलेड विश्वविद्यालय के रॉबिन्सन रेस्टर्च इंस्टीट्यूट द्वारा किए गए अध्ययन ने इस प्रभाव पर ध्यान केंद्रित किया कि आहार का हमारी प्रजनन क्षमता पर प्रभाव पड़ेगा। ऐसा करने के लिए, 18 से 43 वर्ष की आयु के बीच की 5,598 गर्भवती महिलाओं के नमूने का विश्लेषण किया गया। होने वाली माताओं से पूछा गया कि गर्भाधान से पहले महीने के दौरान वे किस प्रकार के आहार का पालन कर रही थीं और गर्भवती होने से पहले उन्हें कितने समय तक इंतजार करना पड़ा।
परिणामों से पता चला कि जिन महिलाओं ने गर्भधारण से पहले के हफ्तों में जंक फूड की चार या अधिक सर्विंग्स खाईं, उन्हें गर्भवती होने में एक महीने का समय लगा, जो शायद ही कभी इसे खाती थीं। इसी तरह, जो महिलाएं महीने में केवल एक या तीन बार फल खाती हैं, उनकी गर्भावस्था औसतन पंद्रह दिन बाद शुरू होती है, जो उन माताओं की तुलना में होती हैं जो इसे दिन में कम से कम तीन बार खाती हैं।
शोधकर्ताओं ने नोट किया कि सबसे कम फलों की खपत वाले लोगों में बांझपन का जोखिम 8% से 12% था, जबकि सामान्य जंक फूड उपभोक्ताओं में यह बढ़कर 16% हो गया।
जंक फूड के शौकीनों के खून में मौजूद फैटी एसिड वास्तव में अंडे की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकता है। दूसरी ओर, इस प्रकार का भोजन वसा, चीनी और नमक से भरपूर होता है, जो चयापचय में संभावित परिवर्तन की व्याख्या भी कर सकता है।
गर्भावस्था की अवधि के दौरान ही पोषण पर भी ध्यान देना चाहिए। वास्तव में कुछ खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें इस नाजुक अवधि के दौरान सबसे अच्छा परहेज किया जाता है। यहां एक वीडियो है जो बताता है कि वे क्या हैं।
इन निष्कर्षों को अभी भी सावधानी से लेने की आवश्यकता है क्योंकि अध्ययन केवल आहार के दो पहलुओं पर केंद्रित है: वसायुक्त भोजन और फल। यद्यपि शोधकर्ताओं ने अन्य कारकों को ध्यान में रखा, जैसे कि उम्र, मातृ धूम्रपान, शराब का सेवन और बॉडी मास इंडेक्स, पिता का आहार अनुपस्थित रहता है, जबकि यह निश्चित है कि गर्भाधान पर उनका भी प्रभाव पड़ता है।
