क्या तरबूज आपको मोटा बनाता है? आप सभी को सर्वोत्कृष्ट ग्रीष्मकालीन फल के बारे में जानना आवश्यक है
तरबूज एक रसदार और ताजा फल है, आमतौर पर गर्मियों में, इसके मीठे स्वाद और प्यास बुझाने की शक्ति के लिए जाना जाता है और इसकी सराहना की जाती है। लेकिन अगर आप आहार पर हैं, तो क्या यह अनुशंसित भोजन है या इससे बचना बेहतर होगा? वजन घटाने में मदद करता है, या क्या यह आपको मोटा बना सकता है यदि बहुत बार सेवन किया जाता है? हमने सबसे सामान्य प्रश्नों के उत्तर दिए हैं, लेकिन जारी रखने से पहले हम आपको उन खाद्य पदार्थों के साथ एक वीडियो के साथ छोड़ते हैं जो आपकी मेज पर कभी भी गायब नहीं होना चाहिए!
तरबूज के लक्षण और पोषण मूल्य
तरबूज के गूदे में लगभग 90% पानी होता है, साथ ही साधारण शर्करा भी होती है जो इसके स्वाद को विशेष रूप से मीठा बनाती है।तरबूज केवल गर्मियों की अवधि में मई से सितंबर तक उपलब्ध होते हैं।
जिज्ञासा: इस फल का नाम ग्रीक से निकला है "एंगुरियन" जिसका अर्थ है ककड़ी और प्राचीन मिस्रियों के समय से खेती की जाती थी, फिरौन की कब्रों में बाद के जीवन के लिए जीविका के साधन के रूप में रखा जाता था।
यहाँ लगभग 100 ग्राम तरबूज के पोषण मूल्य दिए गए हैं:
- 16 कैलोरी
- 92% पानी
- 0.6 मिलीग्राम प्रोटीन
- 0.4 मिलीग्राम फाइबर
- 6.2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट
- 1 मिलीग्राम सोडियम
- 112 मिलीग्राम पोटेशियम
- 10 मिलीग्राम मैग्नीशियम
- 11 मिलीग्राम फास्फोरस
- 189 मिलीग्राम विटामिन ए
- 37 मिलीग्राम विटामिन सी
इन आंकड़ों से यह स्पष्ट होता है कि तरबूज कितना स्वस्थ फल है और बिल्कुल भी कैलोरी नहीं है: प्रति 100 ग्राम में 16 कैलोरी।
इसका सेवन किया जा सकता है और विशेष रूप से तब किया जाना चाहिए जब यह बहुत गर्म हो और आपको बहुत पसीना आता हो, क्योंकि यह खोए हुए तरल पदार्थ को फिर से भरने में मदद करता है।
NS तरबूज या तरबूज, अन्य नाम जिनके साथ "तरबूज जाना जाता है, कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ लड़ाई में एक उत्कृष्ट सहयोगी है, अंत में उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए प्रबंधन करता है।
क्या तरबूज खाने से वजन कम किया जा सकता है, जानिए इसके गुण और फायदे
तरबूज गर्मियों की उत्कृष्टता का फल भी है क्योंकि इसके लाल और रसदार गूदे के लिए धन्यवाद, यह गर्मी और निर्जलीकरण से लड़ने में मदद करता है। पानी, विटामिन और खनिजों से भरपूर, इसमें विटामिन ए, बी और सी भी होते हैं जो त्वचा को सूरज की किरणों से बचाते हैं। लाल रंग कैरोटेनॉयड्स, एंटीऑक्सिडेंट पदार्थों की उपस्थिति के कारण होता है जो मुक्त कणों से लड़ते हैं।
इस फल में टमाटर के समान गुण होते हैं: इसमें लाइकोपीन होता है जो आंखों की सुरक्षा के लिए उपयोगी होता है, जिसमें कैंसर विरोधी गुण होते हैं। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए एक उत्कृष्ट भोजन है, अंत में, हाल के अध्ययनों के अनुसार, साइट्रलाइन, वासोडिलेशन को बढ़ावा देने में सक्षम पदार्थ, स्तंभन दोष के मामले में उपयोगी होगा, जो छोटी रक्त वाहिकाओं पर कार्य करता है।
अंत में, तरबूज का गूदा अपने गुणों में समेटे हुए है, एक "ताज़ा और मॉइस्चराइजिंग क्रिया, यही कारण है कि, अगर दूध और नींबू के रस के साथ मिलाया जाता है, तो सुखदायक और शांत घर-निर्मित क्रीम बनाना संभव है। केवल रस का उपयोग करके," इसके बजाय, और इसे मिट्टी के साथ मिलाकर, आप अपने हाथों से एक ऐसा फेस मास्क बनाने की कोशिश कर सकते हैं, जो सूरज के बाद ताज़गी भरा हो।
क्या तरबूज आपको मोटा बनाता है? आइए इस मिथक को दूर करें
प्रकृति में ऐसे कोई खाद्य पदार्थ नहीं हैं जो चमत्कार कर सकें और आपका वजन कम कर सकें। इसलिए, हमारे स्वास्थ्य के लिए, संतुलित आहार का पालन करना हमेशा अच्छा होता है, जिसे विशेष रूप से हमारी आवश्यकताओं और हमारे शरीर के प्रकार के लिए डिज़ाइन किया गया है।
मूल रूप से, हम कह सकते हैं कि तरबूज में कम कैलोरी होती है इसलिए यह उन लोगों के लिए भी अनुशंसित भोजन है जो कम कैलोरी आहार का पालन करते हैं और नहीं, यह आपको मोटा नहीं बनाता है! अपने मीठे और ताजा स्वाद के लिए धन्यवाद यह बहुत संतुष्टि दे सकता है मिठाई की इच्छा को संतुष्ट करना जो अक्सर धुरी होती है।
भोजन के अंत में इसका सेवन कभी नहीं करना चाहिए, खासकर अगर यह बहुत प्रचुर मात्रा में हो: इसमें पानी का उच्च प्रतिशत गैस्ट्रिक जूस की क्रिया को सीमित करता है, जिससे पाचन प्रक्रिया और भी लंबी और अधिक थकाऊ हो जाती है।
तरबूज को मध्य दोपहर या मध्य-सुबह के नाश्ते के रूप में चुनना बेहतर है: यह बिना वजन कम किए भूख की भावना को प्रभावी ढंग से समाप्त कर देगा। तरबूज में निहित पोटेशियम और विटामिन सी का मूत्रवर्धक और जल निकासी प्रभाव भी होगा, जो इस स्थिति में उपयोगी है सेल्युलाईट या संचार प्रणाली के विकृति।
एक दिन में कितना तरबूज खाना चाहिए?
तरबूज के सभी गुणों और लाभों को करीब से देखने के बाद, यह पूछना जायज है: आप एक दिन में कितना तरबूज खा सकते हैं? कुछ कैलोरी के बावजूद, मात्रा को ज़्यादा नहीं करने का नियम है।
- दिन की शुरुआत ऊर्जा और ताजगी के साथ करने के लिए आप नाश्ते में तरबूज का एक टुकड़ा ले सकते हैं। इस मामले में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले प्रोटीन खाद्य पदार्थों या खाद्य पदार्थों को जोड़ना बेहतर होता है; उदाहरण: तेल और टमाटर के साथ साबुत रोटी का एक टुकड़ा।
- तरबूज शाम के नाश्ते के रूप में भी उपयुक्त है, क्योंकि यह सेरोटोनिन की धीमी गति से रिलीज होने के कारण रात के आराम को समेट लेता है।
- तरबूज का एकमात्र पहलू जिस पर ध्यान देना चाहिए, वह है उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स, इसलिए इस फल को मधुमेह रोगियों के लिए अनुशंसित नहीं किया जाता है, जब तक कि इसे कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स भोजन के भीतर सही खुराक में नहीं डाला जाता है, जो सब्जियों और प्रोटीन की अच्छी खुराक प्रदान करता है।
- अगर आप पेट की सूजन से पीड़ित हैं तो भी आपको तरबूज के सेवन पर ध्यान देना होगा, तरबूज को हमेशा प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों के साथ और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ खाना चाहिए।
आप तरबूज रोज भी खा सकते हैं, लेकिन चीनी की मात्रा के कारण आपको मात्रा पर ध्यान देना होगा। एक संतोषजनक और संतोषजनक नाश्ते के लिए मानक हिस्से में लगभग 200 ग्राम तरबूज शामिल है।
आप तरबूज के बीज भी खा सकते हैं, वे फाइबर से भरपूर होते हैं और कई लाभ प्रदान करते हैं, लेकिन उनके रेचक प्रभाव पर ध्यान दें, हमेशा मात्रा को ज़्यादा न करने का प्रयास करें।
केवल तरबूज खाओ? यहां बताया गया है कि आपको क्यों बचना चाहिए
गर्मियों के आगमन के साथ, हम सभी सर्दियों के दौरान लगाए गए अतिरिक्त पाउंड को खोना चाहते हैं, और हम अक्सर अपने लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए त्वरित और प्रभावी तरीकों के लिए खुद को वेब पर खोजते हुए पाते हैं। एक उदाहरण तरबूज आहार है, जो नियमित रूप से वसंत के महीनों में सामने आता है। यह पूरी तरह से असंतुलित आहार है जिसमें 3 से 5 दिनों तक सिर्फ तरबूज खाने से हफ्ते में 5 किलो वजन कम होता है।
हालांकि ताजे फल पसीने से खोए हुए कीमती खनिज लवणों को प्राकृतिक रूप से एकीकृत करके शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए एक अनमोल सहयोगी है, आप अन्य सभी खाद्य पदार्थों को खत्म करने और लगभग एक सप्ताह तक केवल तरबूज खाने के बारे में नहीं सोच सकते। वास्तव में, हमारे शरीर को मैक्रो और सूक्ष्म पोषक तत्वों की एक बड़ी विविधता की आवश्यकता होती है: कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, वसा, विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सीडेंट ... यही कारण है कि तरबूज कभी भी पोषण का एकमात्र स्रोत नहीं हो सकता है।
