ओमेगा 3: लाभ और गुण। जानने के लिए सब कुछ खोजें!

ओमेगा 3, 6 और 9 फैटी एसिड एक प्रकार का स्वस्थ वसा है जो हमारे शरीर के लिए आवश्यक और फायदेमंद है। उन्हें आवश्यक फैटी एसिड कहा जाता है क्योंकि हमारा शरीर उन्हें अन्य पदार्थों से स्वचालित रूप से उत्पन्न करने में असमर्थ होता है जैसा कि अन्य वसा के साथ होता है, इसलिए, हमें उन्हें भोजन और आहार पूरक दोनों से निगलना और प्राप्त करना चाहिए।
वे आवश्यक हैं क्योंकि वे अन्य चीजों के अलावा लिपिड चयापचय, रक्त के थक्के या रक्तचाप को नियंत्रित करने का काम करते हैं।

वे स्वस्थ वसा क्यों हैं?

सभी प्रकार के वसा समान नहीं बनाए जाते हैं। फैटी एसिड स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद लिपिड होते हैं, उन्हें पॉलीअनसेचुरेटेड वसा कहा जाता है और शरीर में बिल्कुल जरूरी होता है। वे आपको मोटा नहीं बनाते हैं जैसा कि कुछ मिथक इस प्रकार के वसा के बारे में कहते हैं, लेकिन इसके विपरीत, वे कोलेस्ट्रॉल कम करने और मधुमेह और अधिक वजन की समस्याओं में सुधार के लिए अच्छे हैं। यही है, अगर आप इसे संयम से और सही तरीके से करते हैं, तो उन्हें अपने आहार में शामिल करने से आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है। हालांकि, सभी वसा अच्छे नहीं होते हैं, उदाहरण के लिए हम जानते हैं कि ट्रांस वसा (असंतृप्त फैटी एसिड) खराब वसा हैं। ये औद्योगिक रूप से उत्पादित वसा जैसे पेस्ट्री, तले हुए खाद्य पदार्थ या अधिकांश जमे हुए पहले से पके हुए खाद्य पदार्थ (पिज्जा, लसग्ना, पहले से पका हुआ, आदि) शरीर के लिए हानिकारक होते हैं, जो अधिक वजन या हृदय संबंधी समस्याओं का कारण बन सकते हैं।

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स्वास्थ्य के लिए उनके क्या लाभ हैं?

फैटी एसिड (ओमेगा 3, 6 और 9) बहुत महत्वपूर्ण हैं और इसके कई लाभ हैं, जिनमें शामिल हैं:

वे एक शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ और शरीर की कोशिकाओं की एक मजबूत सुरक्षा हैं। (वे गठिया या आंतों की सूजन में सुधार करते हैं)
वे हृदय समारोह और रक्तचाप में सुधार करते हैं (अतालता से बचें)।
वे वजन कम करने में मदद करते हैं।
वे अनिद्रा को कम करते हैं (ओमेगा 3 में मौजूद डीएचए मेलाटोनिन से संबंधित है)।
वे कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के रक्त स्तर को नियंत्रित करते हैं।
वे मस्तिष्क के विकास और सीखने की क्षमता (स्मृति) में सुधार करते हैं।
वे अस्थमा या एलर्जी से लड़ने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
वे बालों की गुणवत्ता और त्वचा की लोच में सुधार करते हैं।

इसके अलावा, उन्हें विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित किया जाता है क्योंकि वे बच्चे के गर्भ के दौरान विकास की स्थिति में सुधार करती हैं, उदाहरण के लिए:

वे बच्चे के दृष्टि विकास में मदद करते हैं।
वे समय से पहले जन्म को रोकते हैं।
वे बच्चे के मस्तिष्क के विकास को बढ़ावा देते हैं।
वे प्रसवोत्तर अवसाद की संभावना को कम करते हैं।

ओमेगा 3 का सेवन कैसे करें या इसे कहां खोजें?

आवश्यक फैटी एसिड, ओमेगा ३, ६ और ९ को आहार के साथ एकीकृत किया जाना चाहिए, क्योंकि शरीर उन्हें उत्पन्न करने में सक्षम नहीं है, जैसा कि हमने पहले उल्लेख किया है। इसलिए कुछ खाद्य पदार्थों का सेवन करना महत्वपूर्ण है, जैसे:

नीली मछली: सामन, एंकोवी, सार्डिन, टूना, मैकेरल।
मेवा: अखरोट, बादाम, मूंगफली,
जैतून का तेल और अलसी का तेल
यकृत
बीज: चिया, सन और कद्दू के बीज
हरी पत्तेदार सब्जियां: जैसे रॉकेट या पालक।
खाद्य समुद्री शैवाल

इसके अलावा, यदि आप शाकाहारी आहार का पालन करते हैं, तो कुछ अनुभवी डॉक्टर भोजन की खुराक के माध्यम से हमारे शरीर में ओमेगा ३, ६ और ९ की एक अतिरिक्त खुराक के साथ आहार को पूरक करने की सलाह देते हैं। वे इन फैटी एसिड की उच्च खुराक वाले कैप्सूल हैं जो आपको कई छोटे और दीर्घकालिक लाभ दिलाएंगे।
हमेशा निर्माता द्वारा सुझाई गई खुराक लेना याद रखें, आमतौर पर दिन में एक या दो कैप्सूल उचित मात्रा में होते हैं।

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इन मछली के तेल कैप्सूल में 800 मिलीग्राम ईपीए और 400 मिलीग्राम डीएचए और विटामिन ई शामिल हैं। वे आनुवंशिक संशोधन से मुक्त हैं और ग्लूटेन, डेयरी, संरक्षक, बल्किंग एजेंट या मोटाई से मुक्त हैं। इसके अलावा, यह मछली का तेल प्रमाणित टिकाऊ मछली पकड़ने की विधि के माध्यम से प्राप्त किया गया है।

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क्रिल ऑयल एक क्रस्टेशियन तेल है जो ओमेगा 3 से भरपूर होता है जिसे कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि शरीर के लिए इसे आत्मसात करना आसान होता है और अवशोषण तेज होता है। इसमें फॉस्फोलिपिड्स और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट की उच्च खुराक भी होती है।

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ओमेगा 3 और 6 की उच्च खुराक के साथ समुद्री शैवाल एक और शक्तिशाली तत्व है। आप उन्हें अपने आहार में शामिल करके या स्पिरुलिना और क्लोरेला पर आधारित इन उच्च गुणवत्ता वाले कैप्सूल का सेवन कर सकते हैं, जो दुनिया के दो सबसे अच्छे शैवाल हैं जिन्हें सुपरफूड माना जाता है।

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