बिल्ट-इन ओवन? यहाँ 5 सर्वश्रेष्ठ पायरोलाइटिक मॉडल हैं!
- स्टीम ओवन की फेरारी: सैमसंग वेपर कुक NV73J9770RS
- अधिक अनुभवी के लिए: सीमेंस iQ500 HB578G5S0
- सबसे अच्छी कीमत पर सबसे अच्छा इलेक्ट्रिक ओवन: बॉश HBG672
- सबसे सस्ता: कैंडी fcps615X
- इलेक्ट्रोलक्स EOF4P04X
- · हमने बिल्ट-इन ओवन को कैसे चुना?
- परीक्षण मानदंड: तापमान, कार्यक्रम, सहायक उपकरण की एकरूपता ...
- · बिल्ट-इन ओवन के लिए हमारे चयन मानदंड
200 से 1000 € तक, यहां हमारे पसंदीदा अंतर्निर्मित ओवन हैं, सबसे अच्छे, सबसे सरल और सबसे विश्वसनीय से लेकर एकीकृत स्टीम कुकिंग के साथ सबसे पूर्ण।
चाहे आप नमकीन (घर पर पिज्जा!), मिठाई या दोनों के प्रशंसक हों, यहां सबसे अच्छे अंतर्निर्मित ओवन हैं, रसोई में आपके सहयोगी सभी उपयोगों और किसी भी खाना पकाने के लिए हैं। हर दिन रसोइयों और विशेषज्ञों का दिल जीत लिया जाएगा, हमारा चयन आपको वह मॉडल चुनने की अनुमति देता है जो आपकी आवश्यकताओं के लिए सबसे उपयुक्त है। स्मेग, व्हर्लपूल, कैंडी, इलेक्ट्रोलक्स, हमने कई कार्यों और एक्सेसरीज के साथ केवल सर्वश्रेष्ठ उत्पादों का चयन किया है।
हम क्या ढूंढ रहे थे? इलेक्ट्रिक ओवन की एक त्रुटिहीन खाना पकाने की गुणवत्ता, उपयोग में आसानी और रखरखाव, सिद्ध स्थायित्व, मल्टीफ़ंक्शन की दक्षता, सहायक उपकरण, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री (स्टेनलेस स्टील, आदि), खाना पकाने, ऊर्जा वर्ग, लीटर में क्षमता।
स्टीम ओवन की फेरारी: सैमसंग वेपर कुक NV73J9770RS
रेंज का यह शीर्ष इलेक्ट्रिक ओवन अपने सुरुचिपूर्ण और विचारशील डिजाइन के लिए खड़ा है, और टच कंट्रोल पैनल के दाईं ओर पानी की टंकी व्यावहारिक रूप से अदृश्य है। इसकी बड़ी 73-लीटर क्षमता के अंदर, स्टैंड एक टेलीस्कोपिक स्लाइड सिस्टम से सुसज्जित हैं एक स्टेनलेस स्टील की सतह।
इस प्रकार के उत्पादों में, कई खाना पकाने के तरीके उपलब्ध हैं, जिनमें से तीन में स्टीम कुकिंग शामिल है: गर्म हवा, ऊपर से गर्मी और नीचे से गर्मी। एक पेशेवर सेवा और सभी मोड की गारंटी के लिए, यह प्लेटों को गर्म भी कर सकता है, जैसे डीफ्रॉस्ट माइक्रोवेव करें या धीरे-धीरे फैन मोड में पकाएं।
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हमारा विचार:
केवल इसका स्मार्टफोन से जुड़ा कार्य कम आश्वस्त था, और ओवन का स्पर्श इंटरफ़ेस हमेशा बहुत व्यावहारिक नहीं होता है। हालांकि, एप्लिकेशन नियमित रूप से प्रसिद्ध शेफ के व्यंजनों से समृद्ध होता है, जिसे केवल स्मार्टफोन के माध्यम से ही परामर्श किया जा सकता है। जैसा कि उपयोगकर्ता समीक्षाओं में कहते हैं, टेलीस्कोपिक रेल जलने से बचने और भारी प्लेटों और भारी पके हुए सामान (बेकिंग पैन, कच्चा लोहा पैन, पिज्जा, आदि) को उठाने के लिए बहुत व्यावहारिक हैं।
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- कैंडी ओवन ऑनलाइन
- इलेक्ट्रोलक्स गैस ओवन
अधिक अनुभवी के लिए: सीमेंस iQ500 HB578G5S0
विशेषज्ञों के अनुसार, पायरोलिसिस के साथ यह बिल्ट-इन मल्टीफ़ंक्शन ओवन उल्लेखनीय खाना पकाने के प्रदर्शन से लैस है। सीधे तापमान वक्र पूरी तरह से नियंत्रित तापमान स्थिरता का प्रमाण हैं; बेहतर करना कठिन है!
एक निर्विवाद राय: इस प्रकार का उत्पाद उत्कृष्ट ऊर्जा वर्ग और हवादार के साथ उत्कृष्ट है।
नोट: "छोटी" क्षमता, साथ ही इस इलेक्ट्रिक बिल्ट-इन ओवन के आयाम, 71 लीटर और अन्य 73 लीटर की तरह नहीं। इस मॉडल में दीवारों पर कुछ टेलीस्कोपिक गाइड भी हैं, जो भारी और भारी व्यंजनों के लिए बहुत व्यावहारिक हैं। यह खाना पकाने के अंत में बड़ी ट्रे को पकड़ने के लिए सबसे उपयुक्त ऊंचाई पर ठंडे बस्ते में डालने की अनुमति देता है।
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हमारा विचार:
यह कई कार्यों और उच्च प्रदर्शन के साथ एक बहुत अच्छा उत्पाद है। इसका उपयोग व्यावहारिक है, इसका डिजाइन सुखद है।दूसरी ओर, इस उपकरण का चुनाव अच्छे पाक ज्ञान वाले रसोइयों के लिए किया गया था, और डिजिटल डिस्प्ले बहुत सहज नहीं है।
सबसे अच्छी कीमत पर सबसे अच्छा इलेक्ट्रिक ओवन: बॉश HBG672
सरल और विश्वसनीय होने के बावजूद, यह एकीकृत इलेक्ट्रिक ओवन औसत ओवन की तुलना में कम ऊर्जा की खपत करता है और अत्यधिक खपत से बचने के लिए एक इको मोड प्रदान करता है।
बॉश के इस उत्पाद में एक ग्रिल फ़ंक्शन भी है और इसकी दक्षता के लिए धन्यवाद यह एक वास्तविक सर्वश्रेष्ठ विक्रेता है, और भले ही इस स्टील ओवन के खाना पकाने के तरीकों की संख्या कम हो, खाना पकाने की संभावनाएं रोजमर्रा के उपयोग के लिए पर्याप्त रहती हैं। इसकी क्षमता की तुलना में अधिक कॉम्पैक्ट है औसत: अन्य ओवन मॉडल के लिए 73 लीटर की तुलना में इस स्टील उपकरण के लिए 71 लीटर।
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हमारा विचार:
इसकी स्पष्ट रूप से सुपाठ्य रंगीन स्क्रीन और इसकी तेज़ प्रीहीटिंग बहुत प्रशंसनीय है, और तापमान वृद्धि 25 डिग्री सेल्सियस से 185 डिग्री सेल्सियस तक जाने के लिए केवल 3 मिनट और 30 सेकंड में होती है। इस मॉडल के लिए विशेष उल्लेख, जिसकी हम अत्यधिक अनुशंसा करते हैं कि समीक्षा करें अमेज़न पर
सबसे सस्ता: कैंडी fcps615X
कैंडी स्मार्ट स्टीम के साथ खाना बनाना बच्चों का खेल होगा। आप पारंपरिक कार्यों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन विशेष फ़ंक्शन जो भाप जोड़ता है, आपके व्यंजनों को और भी स्वस्थ और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए एकदम सही है और स्वाद को बरकरार रखता है: मांस, सब्जियां, मछली, पिज्जा।
उपयोग में बहुत आसानी: बस उपयुक्त गुहा में पानी डालें, भाप को सक्रिय करने के लिए तीन कार्यों में से एक का चयन करें और बटन दबाएं। खाना पकाने की प्रक्रिया में सुधार, पानी वाष्पीकृत हो जाएगा।
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हमारा विचार:
मध्यम से अधिक कीमत के बावजूद, कैंडी ओवन वास्तव में एक तकनीकी और पेशेवर गहना है जो सभी प्रकार के खाना पकाने के लिए उपयुक्त है। ओवन कुछ ही मिनटों में साफ हो जाता है और पिज्जा या डेसर्ट के लिए किसी भी प्रकार के उपयोग (ग्रिल, माइक्रोवेव, पंखा, आदि) के लिए तैयार हो जाता है।
इलेक्ट्रोलक्स EOF4P04X
मल्टीलेवल कुकिंग की बदौलत यहां तक कि कुकिंग का अनुभव भी। अतिरिक्त परिपत्र प्रतिरोध तीन स्तरों पर एक समान खाना पकाने की अनुमति देता है। अपने मुंह में पिघलने वाली कुकीज और मुंह में पानी लाने वाले टार्ट बनाने के लिए आदर्श। एलईडी डिस्प्ले चयनित कुकिंग फंक्शन के आधार पर सही तापमान का सुझाव देती है, इसलिए आपको यह अनुमान लगाने की जरूरत नहीं है कि आपके डिश के लिए कौन सा तापमान सबसे अच्छा है। आप अभी भी कर सकते हैं तापमान समायोजित करें। तापमान मैन्युअल रूप से समायोजित करें और प्रारंभ और समाप्ति समय सेट करें।
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हमारा विचार:
स्मार्ट पायरोलाइटिक क्लीनिंग फंक्शन की बदौलत अपने ओवन को नए जैसा दिखाना आसान है। यह स्वयं-सफाई प्रणाली ओवन को गर्म बिंदु पर भाप देती है जो वसा और अन्य सभी अवशेषों को राख में बदल देती है। इस तरह, आपको केवल ओवन के अंदर को बिना रगड़े नम कपड़े से साफ करना होगा। बढ़िया समीक्षा!
हमने बिल्ट-इन ओवन कैसे चुना?
क्या आपने कभी उपकरण बाजार में उपलब्ध स्पंदित ताप विद्युत ओवन की तुलना करने का प्रयास किया है? यह वास्तव में एक लंबा और महत्वपूर्ण काम है।
लेस न्यूमेरिक्स के अपने सहयोगियों के साथ, हमने जांच की और 25 बिल्ट-इन ओवन मॉडल की कई विशेषताओं का परीक्षण किया: बॉश, सैमसंग, सॉटर, सीमेंस, ब्रांट, व्हर्लपूल, इंडेसिट, इलेक्ट्रोलक्स, डी डिट्रिच, अरिस्टन, एग, गोरेंजे। स्मेग?
किए गए परीक्षणों ने हमें तुलना करने की अनुमति दी:
- तापमान वृद्धि की गति (प्रदर्शित सैद्धांतिक शक्तियों से संतुष्ट हुए बिना) और उनकी स्थिरता।
- विभिन्न खाना पकाने के तरीके (भाप, हवादार, गैस) की पेशकश की
- स्टेनलेस स्टील अनुप्रयोगों, सहायक उपकरण, आयाम, उत्पादों की गुणवत्ता
- नियंत्रण कक्ष के एर्गोनॉमिक्स और दीवारों के लिए तय की गई गाइड सिस्टम (प्रत्येक प्रकार की सफाई मोड की दक्षता को नियंत्रित करना जैसे कि पायरोलिसिस या कटैलिसीस)
- ऊर्जा वर्ग और उत्पादों की खपत दक्षता
- कार्यों की प्रासंगिकता (ग्रिल, हवादार) और प्रस्तावित मोड, हॉटपॉइंट
- संवहन खाना पकाने में तापमान की एकरूपता, घूर्णन गर्मी में
- सफाई में आसानी, बर्तनों को संभालने में आसानी ...
परीक्षण मानदंड: तापमान, कार्यक्रम, सहायक उपकरण की एकरूपता ...
अपने इलेक्ट्रिक बिल्ट-इन ओवन को अच्छी तरह से चुनना आवश्यक है, अन्यथा आप एक दोषपूर्ण मॉडल होने का जोखिम उठाते हैं। वास्तव में, एक दोषपूर्ण इलेक्ट्रिक ओवन ऊर्जा वर्ग और महत्वपूर्ण तापमान भिन्नता (अधिक या कम 20 डिग्री सेल्सियस!) के बावजूद बिजली की अत्यधिक खपत का कारण बन सकता है।
एक अच्छे बिल्ट-इन ओवन में रसोई में बहुमुखी उपयोग के लिए अच्छी तरह से डिजाइन और प्रासंगिक कार्यक्रम होना चाहिए।
कुछ कार्य बहुत दिलचस्प हो सकते हैं: पिज्जा खाना पकाने का तरीका, घूर्णन गर्मी, पिछले दस मिनट में सूखे फल और सब्जियों को नीचे से गर्म करना, आदि ...
आपूर्ति किए गए सामानों की गुणवत्ता का अध्ययन करना भी आवश्यक है: ग्रिड, दीवारें, लीटर में मात्रा, तापमान की एकरूपता, तापमान वृद्धि की गति, उत्पाद के अंदर स्वचालित सफाई की दक्षता, विभिन्न हीटिंग और खाना पकाने के तरीकों में ऊर्जा की खपत।
यह तुलना, आपको सबसे अच्छी खरीदारी करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन की गई है, सबसे उपयुक्त प्रस्ताव, हर बजट के लिए सबसे अच्छा मॉडल, विभिन्न प्रकार की स्पंदित गर्मी (रोटरी) अंतर्निर्मित ओवन प्रस्तुत करता है। सभी मॉडलों ने पायरोलिसिस द्वारा सफाई की पेशकश की।
इस गाइड में माइक्रोवेव जैसे बहुक्रियाशील उपकरण शामिल नहीं हैं। हालांकि, कुछ मॉडल खाना पकाने के कार्यों की पेशकश करते हैं जैसे कि गैस ओवन की ग्रिल, घर पर भी एक पेशेवर रसोई के लिए सबसे अच्छा मॉडल।
ऊर्जा की दृष्टि से, ये अंतर्निर्मित ओवन अधिक ऊर्जा-गहन मॉडल के लिए 2900 W से 3650 W तक की खपत करते हैं। टॉप-ऑफ-द-रेंज मॉडल की दीवारों पर टेलीस्कोपिक गाइड की उपस्थिति अधिक गतिशीलता की अनुमति देती है और सॉफ्ट-क्लोजिंग दरवाजे एक वास्तविक लाभ हैं।
कुछ ओवन रेसिपी गाइड या किचन टेम्परेचर सेंसर के साथ आते हैं। वॉल्यूम और क्षमता के मामले में ये इलेक्ट्रिक ओवन 71 से 73 लीटर तक के होते हैं।
जहां तक कीमत की पेशकश का सवाल है, हमने अपनी तुलना में उच्च गुणवत्ता वाले ओवन के साथ-साथ सर्वोत्तम गुणवत्ता/मूल्य अनुपात वाले सभी बजटों का चयन किया है।
अंतर्निर्मित ओवन के लिए हमारे चयन मानदंड
कटैलिसीस या पायरोलिसिस ओवन: कैसे चुनें?
ओवन की समझ, चयन मानदंड
पायरोलिसिस और कटैलिसीस बहुत उच्च तापमान पर ओवन को स्वचालित रूप से साफ करने के दो तरीके हैं। कटैलिसीस भट्टियों पर पायरोलिसिस भट्टियां व्यापक रूप से पसंद की जाती हैं।
खरीदने के लिए सस्ता, उत्प्रेरक ओवन झरझरा दीवारों से सुसज्जित हैं जो वसा को अवशोषित करते हैं, जो 200 डिग्री सेल्सियस से अधिक के व्यंजन के प्रत्येक खाना पकाने के दौरान नष्ट हो जाते हैं। हॉटपॉइंट पर खाना बनाते समय सब कुछ ऐसा ही होता है। इसके अलावा, दीवारों को नियमित रूप से एक उपयुक्त degreasing वाशिंग तरल के साथ साफ किया जाना चाहिए। सिद्धांत रूप में, लगभग हर 5 साल में दीवारों को बदलने की सिफारिश की जाती है।
पायरोलिसिस ओवन की दीवारें मोटी होती हैं और विशेष रूप से 500 डिग्री सेल्सियस और उससे अधिक के तापमान के लिए प्रतिरोधी होती हैं, जो पायरोलिसिस की सफाई के दौरान सक्रिय होती हैं। तापमान ऐसा होता है कि ओवन तब अवरुद्ध हो जाते हैं और खोलना असंभव हो जाता है। फिर राख को केवल स्पंज से हटा दिया जाता है। पायरोलिसिस वाले ओवन खरीदना अधिक महंगा होता है, लेकिन उनका उपयोग करना भी अधिक महंगा होता है, क्योंकि यह सफाई ऊर्जा के मामले में महंगी होती है। हालांकि, अब दीवारों को बदलने की आवश्यकता नहीं है और रखरखाव काफी कम हो गया है। सभी सामान निकालना सुनिश्चित करें: गाइड, पिन जो इन अत्यधिक तापमान का सामना नहीं कर सकते।
कुछ भाप ओवन हाइड्रोलिसिस सफाई जोड़ते हैं। भाप अवशेष को ढीला करने के लिए नरम करती है, लेकिन इस मोड को नियमित रूप से सक्रिय किया जाना चाहिए।
ओवन में चार मुख्य प्रकार की गर्मी होती है, केवल पहले तीन बिल्ट-इन ओवन से संबंधित होती हैं:
- प्राकृतिक संवहन (यानी साधारण प्रतिरोध),
- घूर्णन, स्पंदित या उत्तेजित गर्मी,
- कार्य (ग्रिल आदि)
- और माइक्रोवेव
सभी परीक्षण किए गए ओवन रोटरी हीट हैं। अकेले प्राकृतिक संवहन का अब उपयोग नहीं किया जाता है। यह ऑपरेशन, जो पहली दर की छोटी मात्रा वाले ओवन या संयुक्त ओवन / माइक्रोवेव ओवन में पाया जाता है, में दो प्रतिरोधों से गर्मी उत्सर्जित होती है: एक शीर्ष पर (ऊपरी प्रतिरोध), एक नीचे (निचला प्रतिरोध)। हवा नीचे से ऊपर की ओर स्वाभाविक रूप से बहती है।
"घूर्णन गर्मी" वह गर्मी है जो उत्तेजित होती है और - अधिक उन्नत - स्पंदित होती है। पीतल = प्राकृतिक संवहन (दो प्रतिरोध, एक तल पर, एक शीर्ष पर) + हवा को घुमाने के लिए एक पंखा। स्पंदित = उत्तेजित + अधिक समरूपता के लिए पंखे में शामिल एक गोलाकार प्रतिरोध। एनबी: रोटरी हीट ओवन को मल्टीफ़ंक्शन ओवन कहा जाता है क्योंकि वे व्यंजनों के आधार पर, प्राकृतिक संवहन या रोटरी गर्मी की पसंद, मिश्रित और स्पंदित दोनों की पेशकश करते हैं।
स्टीम कुकिंग बिना सुखाए, डीफ्रॉस्ट, स्टीम के बिना गर्म हो जाती है ... एक गुहा पानी प्राप्त करती प्रतीत होती है, जिसे तब रूपांतरित किया जाता है और ओवन कक्ष में धकेल दिया जाता है। इसे कमोबेश ओवन के सामने एकीकृत किया जा सकता है। वे बहुक्रिया ओवन हैं: प्राकृतिक संवहन + घूर्णन गर्मी + भाप ...
कम से कम 400 € से। इस कीमत पर, आसानी से न खरीदें! हमने उनमें से कई को खोजने के लिए परीक्षण किया है, जिन्हें तापमान समरूपता की समस्या नहीं होगी, जिनके एर्गोनॉमिक्स सबसे उन्नत उपकरणों की स्क्रीन या फ़ंक्शन नहीं मिलने पर भी व्यावहारिक रहते हैं। सस्ते इलेक्ट्रिक ओवन में कम ऊर्जा वर्ग, थोड़ी कम मात्रा (73 लीटर के बजाय 71 लीटर), सहायक उपकरण की कम रेंज और तापमान में धीमी वृद्धि होगी।
मध्यम: € 400 और € 600 के बीच। "अच्छी मापी गई गुणवत्ता / एर्गोनॉमिक्स / कार्यक्षमता / मूल्य अनुपात के साथ ओवन हैं। हमारी राय में, कई लोगों को इन कीमतों पर सही विकल्प मिलेगा, हालांकि सबसे भावुक रसोइया अतिरिक्त सुविधाओं की मांग करेंगे। कभी-कभी एक या दो विकल्प अभी भी पाए जाते हैं। अधिक महंगे ओवन के लिए आरक्षित, जैसे दूरबीन गाइड, उन्नत खाना पकाने के कार्य, घर पर भी पेशेवर खाना पकाने के लिए।
सीमा में सबसे ऊपर: 600 यूरो से लेकर 1,500 यूरो तक। इस कीमत पर, एक "अच्छा", तेज और व्यावहारिक विद्युत उपकरण पर्याप्त नहीं है। लगभग 600 यूरो में, एक या दो अतिरिक्त कार्य आमतौर पर उपलब्ध होते हैं। कई कार्यों का संयोजन, उदाहरण के लिए एक भाप प्रणाली + दूरबीन गाइड + बड़ी रंगीन स्क्रीन + स्मार्टफोन से जुड़ा हुआ मोड, खाना पकाने के समाप्त होने पर सूचित करने के लिए, अक्सर जल्दी से कीमत बढ़ जाती है।
