जब होटल ग्लूटेन-मुक्त हो: ग्लूटेन मुक्त पर विशेष ध्यान देने वाले 10 होटल
राष्ट्रीय सीलिएक सप्ताह हाल ही में मनाया गया है, एक विकार जो अधिक से अधिक लोगों को प्रभावित करता है। इटली में, स्वास्थ्य मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, लगभग 600 हजार सीलिएक (2011 डेटा) हैं, जो एक बहुत बड़ी संख्या है।
इस बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए यात्रा करना समस्याग्रस्त हो सकता है क्योंकि होटल, रेस्तरां और आवास सुविधाएं हमेशा उन लोगों की जरूरतों को पूरा करने में सक्षम नहीं होती हैं जिन्हें आहार का पालन करना पड़ता है। ग्लूटेन मुक्त.
ट्रिवागो ने एआईसी (इटालियन सीलिएक एसोसिएशन) के सहयोग से एक रैंकिंग तैयार की है जो 10 सर्वश्रेष्ठ इतालवी "ग्लूटेन-फ्री" होटल प्रस्तुत करती है, जो सभी "ईटिंग आउट" का पालन करते हैं, परियोजना 3800 आवास सुविधाओं को एक साथ लाती है, जो निम्नलिखित पाठ्यक्रमों के बाद समर्पित प्रशिक्षण पाठ्यक्रम और एआईसी के निरंतर पर्यवेक्षण के लिए धन्यवाद, वे सीलिएक की जरूरतों के अनुरूप एक सुरक्षित भोजन प्रस्ताव पेश करने में सक्षम हैं।
आइए इन होटलों को एक साथ खोजें, हमारे देश में उत्तर से दक्षिण तक, द्वीपों सहित वितरित!
1 - ग्रांड होटल डेस इलेस बोरोमेस, स्ट्रेसा
मगगीर झील के तट पर स्वर्ग का एक छोटा कोना। ग्रांड होटल डेस इलेस बोर्रोमीस खुद को इटली में सबसे शानदार संरचनाओं में से एक के रूप में स्थापित करता है, इतिहास और समकालीन लालित्य का सम्मिश्रण करता है। "बोरोमो" रेस्तरां में, आप स्थानीय स्वादों के माध्यम से एक उच्च-स्तरीय गैस्ट्रोनॉमिक अनुभव का आनंद ले सकते हैं, विशेष रूप से विभिन्न ग्लूटेन-मुक्त पुनर्व्याख्याओं में पेश किया जाता है।
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2 - होटल ग्रोन्स, ओर्टिसी
जहां वैल गार्डा डोलोमाइट्स के शानदार दृश्यों को निहारते हुए एक उत्कृष्ट ग्लास वाइन का आनंद लिया जा सकता है। वास्तव में, ग्रोन्स होटल एक विस्तृत गैस्ट्रोनॉमिक प्रस्ताव पर बहुत अधिक ध्यान केंद्रित करता है जो पेटू व्यंजनों से लेकर वाइन के बड़े चयन तक है। स्थानीय स्वादों की पुनर्खोज पर भी ध्यान केंद्रित किया जाता है जिन्हें अक्सर सीलिएक की जरूरतों को पूरा करने के लिए पुनर्निर्मित किया जाता है।
3 - ग्रांड होटल विटोरिया, पेसारो
समुद्र से कुछ ही दूरी पर स्थित, ग्रांड होटल विटोरिया बाहर से एक शानदार "बेले एपोक" शैली के विला की तरह दिखता है, यह कोई संयोग नहीं है कि जिस संरचना में होटल है, उसे शहर के उच्चतम ऐतिहासिक मूल्य वाले लोगों में से एक माना जाता है। पेसारो। बाहरी लालित्य अतिथि को प्रसन्न करने और हर न्यूनतम आवश्यकता को पूरा करने के उद्देश्य से एक प्रस्ताव के साथ परिलक्षित होता है, सबसे ऊपर कई स्वास्थ्य उपचारों के लिए धन्यवाद।
4 - अल्जीला ओर्टिगिया चार्म होटल, सिरैक्यूज़
ओर्टिगिया के छोटे से द्वीप पर, यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल घोषित, अल्जीला ओर्टिगिया चार्म होटल चौदहवीं शताब्दी की इमारत में स्थित है। संपत्ति Ionian सागर के शानदार दृश्यों के साथ एक रेस्तरां और हर पहलू में भूमध्य परंपरा के सम्मान के आधार पर एक मेनू प्रदान करती है। पेश किए जाने वाले विभिन्न व्यंजनों में विशेष रूप से लस मुक्त व्यंजनों की कोई कमी नहीं है, जिन्हें अक्सर मौसमी पेशकश के अनुसार बदल दिया जाता है।
5 - पीटर नेरे रिज़ॉर्ट, मोडिका
बारोक मोडिका के केंद्र के बाहर कुछ किलोमीटर की दूरी पर स्थित, पीटर नेरे रिज़ॉर्ट दक्षिण-पूर्वी सिसिली की सुंदरता की खोज के लिए एक आदर्श प्रारंभिक बिंदु है। साज-सज्जा की भव्यता और एक शानदार आउटडोर पूल के अलावा, यह भोजन पर ध्यान है जो इस संरचना को शेफ के साथ विशेष बनाता है जो हर दिन स्वादिष्ट पारंपरिक सिसिली व्यंजन बनाते हैं।
6 - होटल ओलियंडरी रिज़ॉर्ट, पेस्टुम
ओलेंद्री रिज़ॉर्ट खुद को एक जर्जर ठाठ संरचना के रूप में परिभाषित करना पसंद करता है, यह दर्शाता है कि आवास की पेशकश में शैली और लालित्य कैसे मूलभूत आवश्यकताएं हैं। वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए बड़ी संख्या में कमरे, स्वास्थ्य उपचार और गतिविधियों के साथ आराम का स्तर वास्तव में बहुत अधिक है। अंत में, प्रमुख रेस्तरां "Il Rosmarino" है जहां मेनू में हमेशा सीलिएक के लिए भी एक विस्तृत विकल्प शामिल होता है।
7 - होटल मारिनेडा, ओरिस्तानो
जो लोग विश्राम और प्रकृति के नाम पर सार्डिनिया में ठहरने के लिए खुद का इलाज करना चाहते हैं, वे केवल Hotel Marinedda को चुन सकते हैं। रेड आइलैंड को देखने वाले मनोरम टेरेस वास्तव में आपको एक अविस्मरणीय अनुभव प्रदान करेंगे ताकि संरचना तेजी से खुद को आदर्श रूप से हनीमून पर जोड़ों के लिए आदर्श रूप से स्थापित कर रही है, ला मारिनेडा के समुद्र तट से निकटता भी दी गई है, जो सूर्यास्त में रोमांटिक सैर के लिए उपयुक्त है। .
8 - सुंदर शुक्र, Caprarola
4 हेक्टेयर के पार्क में सामंजस्यपूर्ण रूप से डाला गया, बेला वेनेरे विको की शांतिपूर्ण झील को गले लगाता प्रतीत होता है। होटल में रिसेप्शन में विशेषज्ञता वाले 3 कमरों वाला एक रेस्तरां शामिल है, जहां ग्लूटेन-मुक्त और शाकाहारी दोनों तरह के व्यंजनों पर विशेष ध्यान दिया जाता है। वास्तव में, मेनू की परिभाषा के लिए, प्रबंधक अक्सर एक मूल और समकालीन प्रस्ताव सुनिश्चित करने के लिए बाहरी पेशेवरों की ओर रुख करते हैं।
9 - ले सिल्वे, असीसी
असीसी की महान आध्यात्मिकता भी होटल ले सिल्वे के शांत कमरों में मौजूद है। यह संरचना स्थानीय परंपराओं में अपनी मजबूत जड़ों के लिए भी खड़ी है जो एक प्राचीन भेड़शाला से प्राप्त अर्मेंटम रेस्तरां के पाक प्रस्ताव में अपने चरम पर पहुंचती है। आप जायके के एक प्राचीन और देहाती संलयन का स्वाद लेने में सक्षम होंगे और अच्छी तरह से भंडारित तहखाने में उपलब्ध कई वाइन में से एक के साथ परोसे जाने वाले स्थानीय व्यंजनों की सराहना करेंगे।
10 - होटल सैन रानियेरी, पिसा
जब से वे हॉल में प्रवेश करते हैं, होटल सैन रानियेरी के मेहमानों का एक विशेष वातावरण स्वागत करता है। संरचना वास्तव में पूरी तरह से एक भविष्य शैली के साथ कल्पना की गई थी, जिसमें दीवारें सौर ऊर्जा को अवशोषित करती हैं, एक भविष्य शैली में कमरे और समकालीन डिजाइन से सुसज्जित तत्व हैं। वही आधुनिक शैली रसोई में भी दिखाई देती है जहां प्रस्ताव बोल्ड है और विभिन्न आवश्यकताओं के अनुरूप है, जिसमें लस मुक्त भी शामिल है।
